"Якщо додати всього кілька грамів цих прянощів до гречки, то вийде шедевр": унікальний рецепт, як правильно варити крупу

Гречка каша стане реально в рази смачнішою, якщо додати до неї цей важливий інгредієнт.

Як повідомляє "РадіоТрек", перед приготуванням гречку потрібно добре перебрати і кілька разів промити. Далі гречку заливають холодною водою і варять у пропорції 1:2 у посуді товстими стінками.

Як правильно заправляти гречку?

Сіль та інші спеції додаються у гречку на початку приготування. Разом із сіллю в гречку додають гострий перець чилі, куркуму, сушений часник, імбир або цибулю.

Однією з найкращих спецій до гречки є кмин.

Це насіння треба обсмажити в олії і потім додати до гречки, яка закипіла. Можна використовувати кмин і у вигляді порошку.