"Цей шоколадний кекс готується неймовірно швидко, 5 хвилин без духовки і борошна": рецепт унікального десерту

Шоколадний кекс до чаю можна приготувати за лічені хвилини. Українцям радять скористатися рецептом, яким поділилася в YouTube українська кулінарна блогерка Тетяна Ярова.

Як повідомляє "Бульвар", кекс готується без борошна, духовки і майже без цукру.

Цей неймовірно ніжний, вологий і дуже смачний кекс готується швидше, ніж заварюється чай. Для приготування тіста знадобляться лише банан, яйце, какао і розпушувач.

Інгредієнти:

• 1 стиглий банан;
• 1 яйце;
• 25 г какао-порошку;
• 3 г розпушувача.

Цей вологий кекс готується швидше, ніж заварюється чай. Рецепт за п'ять хвилин без духовки і борошна

Приготування:

• Очистьте стиглий банан і покладіть у миску. Додайте яйце, какао-порошок і розпушувач.
• Перебийте все блендером до однорідної маси. За бажання можна розім'яти виделкою – тоді в кексі залишаться шматочки банана. Розлийте тісто у чашки, заповнюючи їх приблизно на 2⁄3.
• Поставте в мікрохвильову піч приблизно на п'ять хвилин. Коли кекси піднімуться, дістаньте їх і залиште на одну хвилину, щоб вийшла пара.
• Вийміть із чашок і подавайте із сезонними ягодами, фруктами, бананом, йогуртом або кулькою морозива.

Цей вологий кекс готується швидше, ніж заварюється чай. Рецепт за п'ять хвилин без духовки і борошна

Поради:

• Для кексу найкраще підійде дуже стиглий темний банан – він зробить випічку солодшою без додавання цукру.
• Якщо використовуєте виделку замість блендера, у готовому кексі відчуватимуться шматочки банана.
• Тісто можна одразу змішувати в чашці, в якій плануєте випікати. Великі чашки об'ємом близько 200 мл можна заповнювати лише наполовину або розділити тісто на дві порції.

Цей вологий кекс готується швидше, ніж заварюється чай. Рецепт за п'ять хвилин без духовки і борошна