Вівсянка подорожчала! А винна - гречка...

На тлі ажіотажу навколо зростання цін і дефіциту борошна та гречки зміни вартості вівсянки пройшли непоміченими. Тим більше, що ціни мінялися поступово. Наприкінці лютого вівсяні пластівці коштували 5 гривень за кілограм, потім ціна виросла до 9 гривень. Зараз на прилавках магазинів нерідко можна знайти цей продукт по ціні 14-15 грн/кг.

На ринку ціна за кілограм вівсяних пластівців піднялася на гривню за останній тиждень. Реалізатори такі зміни не заперечують і стверджують, що ціна поступово підвищувалася. Здорожчання відбулося непомітно тільки через те, що вівсянка не така популярна крупа, як гречка.

Основним постачальником вівсяної крупи в Україні є Дніпропетровщина, але, як стверджують фахівці, сировини для переробки в області не залишилося. Передчуваючи дефіцит, сільгоспвиробники з сусідніх областей не поспішають відпускати продукцію для переробки, чекають максимально високих цін.

В торгових мережах запевняють, що зростання ціни пов'язане з загальним ажіотажем на крупи в цілому. Коли був дефіцит гречки і борошна люди почала масово скуповувати інші крупи. Ось ці "закупівлі про запас" могли підштовхнути постачальників до підвищення цін.