Тернополяни питимуть ячмінну каву?

Ціна на каву може підвищитися на 40% до 4,2 доларів за фунт, через град в Бразилії, який пронісся регіонами, де вирощується кава, а також на тлі підвищення вартості на продукти харчування такими компаніями, як продукти компанії Kraft Inc. і JM Смакер Ко. Про це повідомило агентство Bloomberg з посиланням на консенсус-прогноз аналітиків 11.

Крім цього, в Бразилії також очікуються серйозні похолодання та заморозки, що також може відобразитися на врожаї кави. Зерна арабіки з початку цього року подорожчали на 24%.
Як повідомляється, Kraft Foods, Maxwell House, що виробляє каву, підвищувала ціни на свій продукт 3 рази за минулий рік. У лютому компанія прогнозувала, що в Північній Америці витрати на сировину підвищаться на $ 700-800 млн. на рік, що відповідає 1,5% від виручки. Компанія Смакер, Фолджерса, що виробляє каву, підвищила ціни в лютому на 10%.

Липневі ф'ючерси на арабіку за підсумками торгів у четвер у Нью-Йорку коштувала $ 2,992 за фунт, при цьому в ході торгової сесії був досягнутий рекорд за 14 років у за фунт $ 3,034. За підсумками минулого року їхня вартість зросла більш ніж удвічі.

Звичайно, ринок пропонуватиме замінники. Проте до колишнього  дешевого і корисного "кавового" напою "Курземе", очевидно, не дійде - тернополян, котрі не уявляють собі початок дня без горнятка кави, ціна не зупинить.