В Україні різко подорожчає молоко

До осені ціни на молоко стрімко виростуть через дефіцит сировини на молочному ринку. Цього року в Україні сезонного зниження цін на молоко не сталося. Більше того, намітилася стійка тенденція до підвищення вартості молочної сировини, при тому, що традиційно для середини літа характерний обвал цін через зростання пропозиції.

Кілька років тому Мінагропрод намагався боротися з цією проблемою, вводячи на молоко мінімальні закупівельні ціни, рівень яких був об'єктом лобістських воєн з боку переробників. На сьогодні ж ця проблема стала неактуальною - без будь-яких стимулюючих заходів з боку уряду закупівельні ціни на молоко перевищують 3,5 гривні за літр, пише "Дело".

Президент Українського клубу аграрного бізнесу Олексій Ліссітса нарікає, що такого не було ніколи, щоб влітку - на піку виробництва - ціни на молоко підвищувалися на 10-15 відсотків. За його словами, це свідчить про те, що молока просто немає. У такому разі, молочний ринок до осені може зіткнутися з дефіцитом молочної сировини, а споживач, у свою чергу, зі зростанням цін.

Експерти відзначають, що зниження поголів'я великої рогатої худоби є однією з основних проблем українського тваринництва, з якою перманентно бореться вже не перший уряд. Проте поки що безуспішно - за останні півроку виробництво молока впало ще на 3 відсотки.

Як відзначив заступник міністра аграрної політики і продовольства Микола Безуглий, раніше існуюча система дотацій довела неефективність, оскільки в поточному році уряд реформував систему державної підтримки галузі. У бюджеті-2011 закладені два мільярди гривень на ремонт і реконструкцію ферм, а також встановлення нового устаткування, що має стимулювати виробництво молока в сільгосппідприємствах.