На Тернопіллі розпочинається грибний сезон

Із середини літа до кінця осені в Україні – сезон масового збирання грибів. У цей період зростає кількість випадків отруєнь. За словами завідувача гігієни харчування Тернопільської обласної санстанції Юрія Дементьєва, цьогоріч у нашій області жодного випадку такого отруєння зафіксовано ще не було.

Юрій Дементьєв: «Минулого року ми мали 4 випадки з 5-ма потерпілими. Це, в принципі, небагато для такої області, як наша. Позаминулого року таких випадків ми взагалі не мали, адже тоді й погода була не для росту грибів, і тому ми взагалі не мали отруєнь. Ми щорічно проводимо відповідну санітарну роботу на всіх рівнях серед населення – для того, щоб запобігти виникненню отруєння».

Усі гриби поділяють на три типи: їстівні, умовноїстівні та отруйні. Останні вживати навіть при довготривалій та ретельній обробці – смертельно небезпечно. Медики радять особливо обережно вибирати пластинчасті гриби, більшість з яких – неїстівні, проте маскуються під безпечні породи. Серед найпоширеніших: бліда поганка, мухомори та псевдоопеньки, сироїжки, дощовики чи шампіньйони. Юрій Дементьев каже, що випадки отруєнь такими «замаскованими» видами грибів трапляються і серед найдосвідченіших грибників.

Юрій Дементьєв: «За кордоном, наприклад у Європі, ніхто грибів у лісі не збирає, хоча там екологія набагато краща від нашої. Але люди там настільки свідомі, що всі гриби купляються тільки в торгівельних центрах, у супермаркетах – для того, щоб мати гарантовану безпеку під час споживання цих грибів».

Симптоми отруєння грибами розвиваються від 30 хвилин до 24 годин. Такі отруєння часто протікають набагато важче, ніж звичайні харчові. Адже в організм потрапляє велика кількість токсинів, кажуть лікарі. Щорічно серед потерпілих від отруєнь грибами спостерігається високий рівень смертності, в тому числі й серед дітей. Медики наполегливо радять не годувати грибами дітей до 14 років, повідомляє ІНТБ.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Жителі Тернопільщини все частіше скаржаться на вовків. Хижаки нападають на селян і свійських тварин. Такі випадки в області трапляються все частіше. Жертви вовків уже є у чотирьох районах області: Шумському, Збаразькому, Зборівському та Бережанському. Хижаки підступають до людських дворів, нападають на домашніх тварин і навіть на людей. Перші випадки зафіксовано у Зборівському районі у вересні. У кількох селах цього району вовки роздирали кіз, а в жовтні ж...
Пригоди
— Одержимий від любові зробився. Як чув про Галю, очі мінялися. Поводився, мов божевільний, — 45-річна Ольга Вареник із села Вербів Підгаєцького району на Тернопільщині говорить про односельця Ігоря Олійника, 31 рік. 24 вересня його ­знайшли повішеним у садку сусіда. За два дні до того на хуторі Кримка зарізав 26-річну Галину Скаржинську та її матір Надію, 61 рік. Убивство сталося на очах у сина Галини — 6-річного Богдана. Хутір Кримка має дві вулиці, поря...
Суспільство
Цього року вперше у Тернополі для шести дітей-сиріт, віком від 18 до 23 років, котрі знаходяться на квартирному обліку або обліку громадян, які потребують поліпшення житлових умов, придбано дві трикімнатні квартири, площею 79 кв. м. кожна. Помешкання придбано за кошти субвенції з державного бюджету міському бюджету Тернополя на забезпечення житлом дітей-сиріт, позбавлених батьківського піклування та осіб з їх числа. В одній з цих соціальних квартир прожива...
Кримінал
Позбавлення волі на строк від трьох до шести років загрожує жителю Лановецького району. Працівники поліції довели причетність краянина до злочину, який він вчинив декілька місяців назад. Як розповів заявник, допоки він знаходився в районному центрі, невідома особа пробралася до його помешкання та викрала дороговартісний телевізор. Чоловік оцінив завданні збитки на чималу суму. У ході розшукових заходів поліцейські встановили, що накриміналив, ніхто інший,...
Суспільство
Старша жінка роками живе на вулиці Тернополя, а соцслужби від неї "відхрещуються", розповідає тернополянка. Про це Галина Струк написала у Facebook. "пост про наболіле... Вже більше 2 років спостерігаю наступну ситуацію: на вул. Чорновола "проживає" ця бабулька. Так, вона безхатченко. Але, це Людина, це жінка доволі похилого віку, вона не вживає алкоголь, не просить грошей. Вона сидить і доживає віку. Коли їй дала подушку, бабулька не повірила, що може нею...
Пригоди
16 жовтня о 12:10 в полі, поблизу с. Сапова Теребовлянського р-ну виникла пожежа автомобіля «ВАЗ 2104». Внаслідок пожежі вогнем знищено автомобіль. Причина виникнення пожежі та матеріальні збитки встановлюються. Пожежу ліквідовано місцевою пожежною командою с. Золотники. На місце пожежі залучався черговий караул 9-ї ДПРЧ (м.Бучач).
Суспільство
Уже з 2 листопада зміниться вартість оформлення закордонного паспорта. Уряд затвердив нову вартість як для термінового, так і для звичайного закордонного паспорта. Як повідомляє "Терен", виготовлення закордонного паспорта з дня оформлення заяви-анкети, за умовами звичайного паспорта, який виготовляється протягом 20 робочих днів, вартуватиме 253 грн. Якщо подавати заяву-анкету на оформлення тимчасового паспорта, який виготовляється протягом трьох робочих дн...
Кримінал
Двох любителів чужого майна викрили співробітники Збаразького відділення поліції. 35-річний житель райцентру розукомплектував недіючий трансформатор, а 24-річний  мешканець села Колодне за наживою поліз до сусіда. Розібрати та здати на металобрухт електротрансформатор мав наміри 35-річний збаражчанин. Чоловік запримітив неробочий пристрій і вирішив його розукомплектувати. Комплектуючі деталі вантажив у тачку та відвозив до свого господарства. За цією справ...
Суспільство
Традиційно опалювальний сезон починається в середині жовтня. У Тернополі його старт відтермінувала погода. Батареї у домівках мешканців обласного центру стануть теплими, коли на вулиці похолоднішає. Деталі у сюжеті Інтб.
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!