8 способів нагодувати людство

Фонд дикої природи пропонує 8 способів збирати більший врожай з тієї ж площі землі, 8 безпечних для біорізноманіття планети способів нагодувати швидко зростаюче людство, включаючи генетичні модифікації та скорочення харчових відходів. Це запропонував віце-президент Всесвітнього фонду дикої природи (WWF) США Джейсон Клей.

"Кожна людина в 2050 році буде мати потребу в їжі, так само як і зараз. Тільки от людей буде на 2-3 мільярди більше. Однак близько 70% земель, придатних для вирощування продуктів, вже використовуються. І ця цифра дуже швидко росте", - відзначає Клей.

8 способів нагодувати людство за Джейсоном Клеєм 

1. Використання потенціалу ГМО, бо генетика дозволяє подвоїти або навіть потроїти урожай.

2. Навчання фермерів в найбідніших країнах, бо останні досягнення агропромисловості дозволять їм вирощувати більше.

3. До 2030 р. зменшити розрив між мільярдом тих, хто їсть занадто багато, і мільярдом тих, що їдять занадто мало.

4.  Підвищувати ефективність технологій, в яких використовується вода, електроенергія та інші ресурси, бо досі виробництво однієї калорії їжі вимагає літра води.

5. Зменшення кількості їжі, яка викидається. За даними WWF, 30-40% їжі виявляється в смітті, а це кожна третя калорія.

6. Відновлювати старі землі.

7. Найману працю в Африці замінити на обробіток власних земель, бо люди повинні мати права на ту землю.

8. Збереження органічних речовин у ґрунті, якого можна досягти, якщо не проводити сільськогосподарські пали перед посадкою і після збору врожаю.

Ці висновки можуть бути актуальними, якщо врахувати, що вже зараз Східну Африку вразила найсильніша посуха за 60 років. У південних районах Сомалі щодня від недоїдання помирають чотири дитини на кожні 10 тисяч, і ООН офіційно оголосила там голод.