соєве борошно купити

Соєве борошно широко використовується при виготовленні продуктів харчування. Соєвий білок володіє хорошими кулінарними якостями: добре структурується; має високу набухаемость, вологопоглинаючу і жіросвязивающую здатності; зберігає форму при тепловій обробці; має структуру і консистенцію, властиву м'ясопродуктах. З цієї причини вже багато років у всьому світі соєве борошно додають в ковбасні вироби, а також в готові рибні вироби (в кількості не менше 10%). Це дозволяє поліпшити амінокислотний склад готового виробу і заощадити 10% закладки основної сировини.
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Гречане борошно - його застосування в кулінарії, хлібопекарному і кондитерському виробництві практ...
10:53, 9 вересня
Фітомагазин «Амріта" пропонує товари для здоров"я та краси: - фітокомплекси для оздоровлення орг...
12:17, 7 вересня
Крохмаль рисовий. Крохмаль рисовий являє собою сипучий порошок білого або ледь жовтуватого кольору,...
10:53, 9 вересня
Харчові добавки: порошок чорної смородини Дослідження підтверджують, що головна тенденція на світ...
10:53, 9 вересня
МУКА РИСОВАЯ – СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Отличительной особенностью рисовой м...
10:53, 9 вересня
Тибетский молочный гриб способен удивить Вас своей целительной силой: он излечивает множество наибол...
10:12, 15 вересня