соєве борошно купити

Соєве борошно широко використовується при виготовленні продуктів харчування. Соєвий білок володіє хорошими кулінарними якостями: добре структурується; має високу набухаемость, вологопоглинаючу і жіросвязивающую здатності; зберігає форму при тепловій обробці; має структуру і консистенцію, властиву м'ясопродуктах. З цієї причини вже багато років у всьому світі соєве борошно додають в ковбасні вироби, а також в готові рибні вироби (в кількості не менше 10%). Це дозволяє поліпшити амінокислотний склад готового виробу і заощадити 10% закладки основної сировини.
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Сир твердий "Український" 50% жирності – це продукт, який виготовляється з молока тварин, таких як к...
12:18, 9 лютого
Крохмаль рисовий. Крохмаль рисовий являє собою сипучий порошок білого або ледь жовтуватого кольору,...
13:18, 9 лютого
Доставка суші, піци в Тернополі від закладу "Авокадо" Не витрачайте життя на стояння біля плити,...
12:05, Сьогодні
Сухе знежирене молоко (СЗМ), 1,5%, експорт. Сертифікати, EUR 1, Halal. Виробництво України. Сухе мол...
12:18, 9 лютого
ТМ “РИБАК” Тернопільські ковбаси Наша продукція Готова продукція: - Копчені ковбаси - Сирок...
17:03, 20 лютого
Гречане борошно - його застосування в кулінарії, хлібопекарному і кондитерському виробництві практ...
13:18, 9 лютого