Гемоглобін — життєво важливий білок у крові, що переносить кисень до всіх клітин організму. Його нестача може призвести до анемії, слабкості, головного болю та хронічної втоми. Добрі новини: рівень гемоглобіну можна підвищити за допомогою простих та доступних продуктів — без дорогих добавок.
Продукти, які підвищують гемоглобін і доступні кожному:
Яловича печінка
Один з найкращих природних джерел заліза. У 100 г — до 6,9 мг заліза. Крім того, містить вітамін B12 і фолієву кислоту, які також впливають на кровотворення.
Яйця
Білок і жовток містять залізо, а також лецитин, який підтримує роботу печінки — органу, що безпосередньо впливає на виробництво гемоглобіну.
Буряк
Незмінний союзник у боротьбі з анемією. Стимулює утворення еритроцитів і покращує якість крові.
Насіння гарбуза та соняшника
Містять не лише залізо, а й цинк та магній, які допомагають у засвоєнні мікроелементів.
Курага, чорнослив, родзинки
Сухофрукти — це концентроване джерело заліза. А ще вони підвищують рівень енергії, допомагають роботі серця та кишківника.
Яблука та гранати
Ці фрукти не лише смачні, а й сприяють кращому засвоєнню заліза з інших продуктів.
Гречка
Королева круп для тих, хто стежить за гемоглобіном. В ній багато заліза та білка. Добре поєднується з овочами.
Соки: буряковий, морквяний, яблучний
Справжній "коктейль кровотворення", особливо в поєднанні один з одним. Важливо пити свіжовичавлені соки.
Як правильно підвищувати гемоглобін?
- Уникайте чаю та кави одразу після їжі — вони знижують засвоєння заліза.
- Додавайте до страв вітамін C (цитрусові, броколі, перець) — він покращує поглинання заліза з рослинних джерел.
- Збалансуйте харчування — монодієти не дадуть сталого ефекту.
- Якщо аналізи серйозно відхилені — не займайтесь самолікуванням, зверніться до лікаря.
Нормальний рівень гемоглобіну — це енергія, імунітет і здорове серце. А підвищити його можна без дорогих препаратів — просто додавши до раціону правильні продукти. Вони не лише доступні, а й смачні.