У червні на ринках і прилавках — справжній вибух кольору та смаку: починається сезон черешні. Ця соковита ягода не лише тішить смакові рецептори, а й має чималий перелік корисних властивостей. І зараз — найкращий час, щоб додати її у свій раціон.
Черешня — маленький суперфуд
Попри свою простоту, черешня є справжньою скарбницею вітамінів. Вона містить:
- вітамін С, що зміцнює імунітет,
- вітамін А — для здоров’я шкіри й зору,
- вітаміни групи B, які підтримують нервову систему.
А ще черешня багата на антиоксиданти — саме ті речовини, які уповільнюють старіння клітин і знижують ризик хронічних захворювань.
Ніжна до шлунка, жорстка до токсинів
Черешня чудово підходить для тих, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом: вона ніжно очищає кишечник і водночас не викликає подразнень. До того ж ягода має сечогінний ефект, допомагає зменшити набряки та виводить токсини з організму.
Десерт, що не шкодить фігурі
Черешня — низькокалорійна (всього 50–60 ккал на 100 г), тож її можна їсти навіть під час дієти. А природна солодкість допоможе зменшити тягу до шкідливих цукерок і випічки.
Серце скаже "дякую"
Дослідження показують, що регулярне вживання черешні сприяє зниженню тиску та покращує стан судин. Усе завдяки вмісту антоціанів — речовин, що знижують запалення та покращують кровообіг.
Як і коли їсти черешню
- Найкраще — вранці або до обіду.
- Не варто їсти черешню на голодний шлунок або одразу після основної їжі.
- Не запивайте її водою, аби уникнути здуття.
Черешня — не просто смачна ягода, а справжній літній порятунок для здоров’я. Вона освіжає, живить організм корисними речовинами й піднімає настрій. У червні просто гріх не скористатися цим природним даром.