На Центральному ринку у Тернополі вже з’явилася свіжа обліпиха. Ціна на помаранчеву ягоду поки стабільна - 180 гривень за літру або 90 грн за півлітрову баночку.
Продавці зазначають, що ягода свіжа, місцева - з присадибних ділянок або фермерських господарств Тернопільщини. Попри не найнижчу ціну, попит є: багато покупців беруть обліпиху для приготування соків, варення, заморожування або лікувальних настоянок на зиму.
Обліпиха - справжня "бомба" вітамінів
Цю ягоду не дарма називають "сонячною аптекою" - вона містить величезну кількість вітаміну С, а також А, Е, К, групи B. Крім того, обліпиха багата на:
- антиоксиданти, що зміцнюють імунітет;
- омега-жири, корисні для серця;
- органічні кислоти, які покращують травлення;
- природні антисептики, що допомагають боротися з застудами.
У народній медицині обліпиху часто використовують для профілактики ГРВІ, при шкірних захворюваннях, опіках, а також для відновлення організму після хвороб.