Тетяна Гришко, родом зі Скадовська на Херсонщині, після початку повномасштабної війни знайшла новий дім і справу свого життя в Тернополі. Тут вона відкрила майстерню, де з бельгійського шоколаду створює унікальні солодощі. Крім того, вона проводить майстеркласи для всіх, хто хоче опанувати шоколадне мистецтво.
Серед кондитерських виробів, які створює Тетяна Гришко, букети пельменів із бельгійського шоколаду. Застиглі солодощі, на вигляд — наче справді з тіста, виймає зі спеціальних силіконових форм, пише Суспільне.
Тетяна має музичну освіту, а виробами з шоколаду зацікавилась шість років тому. Навчалася усім тонкощам, переглядаючи онлайн-уроки та майстеркласи:
За словами Тетяни, за місяць вона створює близько 30 кілограмів різних шоколадних солодощів.
Тетяна показує шоколадні вироби у вигляді ялинкових іграшок:
"Вони дуже схожі на кульки, якими ми прикрашаємо ялинки. Наприклад, ось кулька з білого шоколаду, всередині є малинка, а з іншого боку — молочний шоколад і там є подрібнені горішки. Найбільше я люблю робити з шоколаду квіти, бо вони дуже подібні до живих, справжніх, але мають термін придатності три місяці".
Тетяна Гришко — родом зі Скадовська Херсонської області, з родини військових. Коли почалась повномасштабна війна, її рідне місто потрапило під російську окупацію. Сім’ї вдалося виїхати. Замість своїх речей, розповідає, взяла рюкзак із силіконовими формами. А вже у Тернополі хобі – виготовення шоколадних солодощів – Тетяна перетворила на власну справу.