Втома без видимої причини, ламкі нігті, суха шкіра й застуди, які тягнуться тижнями, - часто ми списуємо це на стрес або погоду. Насправді ж організм може таким чином повідомляти про гіповітаміноз — стан, коли вітамінів уже бракує, але ще не настільки критично, щоб одразу бити на сполох.
Про це розповідає Тернопільський обласний центр контролю та профілактики хвороб.
Чому ми частіше говоримо саме про гіповітаміноз?
Авітаміноз - повна відсутність певного вітаміну — трапляється рідко. Значно частіше люди стикаються саме з гіповітамінозом, коли рівень вітамінів знижується через одноманітне харчування, підвищені навантаження, стрес, сезонний дефіцит овочів і фруктів або проблеми з травленням. Організм ніби працює «на мінімалках», і це поступово позначається на самопочутті.
Кому варто бути особливо уважними?
У зимово-весняний період нестача вітамінів проявляється найчастіше. У групі ризику — діти, вагітні жінки, люди літнього віку, спортсмени, ті, хто має хронічні захворювання або ослаблений імунітет. Також гіповітаміноз нерідко виникає у людей, які харчуються фастфудом або дотримуються жорстких дієт.
Симптоми, які не варто ігнорувати
Організм рідко мовчить. Він подає сигнали — важливо їх почути. Серед найпоширеніших:постійна втома і зниження працездатності,порушення сну — від безсоння до надмірної сонливості,дратівливість і нервозність,суха шкіра, лущення, заїди в куточках губ,волосся стає сухим, ламким і починає випадати,нігті легко ламаються, застуди тривають довше звичного.
З чого почати, якщо впізнали себе?
Перший крок — не бігти одразу в аптеку, а чесно подивитися на свій раціон і спосіб життя. Харчування має бути різноманітним і збалансованим: з білками, жирами й вуглеводами. Щодня варто з’їдати щонайменше п’ять різних овочів і фруктів, чергуючи кольори й види. Корисним доповненням стануть сухофрукти — джерело магнію та калію.
Про які вітаміни організм просить найчастіше?
Вітамін AЙого нестача проявляється сухістю шкіри та погіршенням зору. Найчастіше з цим стикаються люди, які не вживають продуктів тваринного походження. Додати до раціону варто яйця, вершкове масло, печінку, моркву, солодкий перець, шпинат.
Вітаміни групи B
Вони відповідають за нервову систему, сон, пам’ять і стан шкіри. При їх нестачі з’являється вугровий висип, жирність волосся, лущення. Вітаміни цієї групи містяться у кашах, м’ясі, молочних продуктах, яйцях, рибі та бобових. Особливо уважними мають бути люди, які обмежують білкову їжу.
Вітамін C
Цей вітамін не синтезується в організмі, тому має надходити щодня. Його дефіцит знижує імунітет і може призводити до проблем із яснами. Найкращі джерела — цитрусові, ягоди, квашена капуста, шипшина.
Вітамін D
Він потрібен для засвоєння кальцію та міцності кісток. Узимку організм особливо гостро відчуває його нестачу. Навіть 15–20 хвилин на сонці щодня вже мають значення. Також вітамін D міститься у жирній рибі, яйцях і вершковому маслі.
Вітамін E
Важливий для судин, репродуктивної системи, здоров’я шкіри й волосся. Його можна отримати з оливкової олії, горіхів, кисломолочних продуктів та яєць.
Їжа як найкраща профілактика
Збалансований раціон — це найпростіший і найдоступніший спосіб профілактики гіповітамінозу. Чим різноманітніша їжа на тарілці, тим менше шансів, що організм залишиться без важливих речовин.
Якщо ж симптоми не зникають, варто звернутися до лікаря — іноді за втомою і сухою шкірою ховається не лише сезонний дефіцит, а й проблеми, що потребують уваги фахівця.