Фарбування яєць на Великдень - давня українсбка традиція. Проте не всі знають, що для цього підходять не всі яйця.
Зокрема, не варто фарбувати яйця з мікротріщинами. Через них фарба та оцет можуть потрапити всередину, що впливає на смак і може бути небезпечним для здоров’я.
Також не підходять яйця з пошкодженою шкаралупою - вони швидше псуються, навіть після варіння.
Чим не можна фарбувати яйця
Класична безпечна фарба для пасхальних яєць повинна бути виготовлена з харчового барвника, води та оцту. Варто шукати в магазинах будь-які барвники з позначкою безпечні для харчових продуктів.
Зокрема, не рекомендується застосовувати:
- Анілінові фарбники. Вони містять токсичні речовини та можуть викликати отруєння.
- Художні фарби - акварель, гуаш, фарби для стін. Вони не призначені для контакту з їжею.
- Маркери, фломастери, чорнила, які не мають спеціального маркування «харчовий». Вони також небезпечні.