Квітневі заморозки вдарили не лише по температурі, а й по майбутніх цінах: Україна ризикує залишитися без значної частини кісточкових фруктів, і це вже відчують гаманці покупців.
Після аномально теплого березня дерева зацвіли раніше, ніж зазвичай, і саме в цей момент погода різко змінилася — холод «підловив» найвразливішу фазу. Тепер фермери говорять про потенційні втрати до половини врожаю черешні, вишні, персиків та абрикосів, а ринок готується до неминучого подорожчання.
Про це заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Під найбільшою загрозою – плодові дерева у Волинській, Рівненській, Хмельницькій, Вінницькій, Черкаській, Полтавській, Закарпатській, Одеській, Миколаївській та Херсонській областях, де температура повітря уранці тримається у межах 0-5 градусів, пише 0352 з посиланням на Оглядач.
Масштаби втрат
Денис Марчук впевнений, що погодні умови точно позначаться на майбутньому врожаї, хоча рівень шкоди наразі є нерівномірним і до кінця не визначеним. Ситуацію погіршили зимові заморозки та березневе потепління, через що дерева почали квітнути раніше, ніж зазвичай – заморозки, які прийшли потім, завдали удару по раннім кісточковим.
Найбільша загроза стосується абрикосів, а також також черешні і вишні. Втім зараз висновки робити зарано, вважає експерт – масштаби збитків стануть відомими за 2–3 тижні. Серед регіонів, які постраждали найбільше – Закарпатська область.
"На Закарпатті було -5 градусів, і там багато хто може вже сьогодні констатувати втрату близько 50% від майбутнього врожаю. Якщо в травні будуть повторні заморозки, це призведе ще до додаткових втрат", – пояснив Марчук і наголосив, що подібна проблема виникає в Україні вже чотири останні роки.
Що буде з цінами
Цьогоріч внутрішній ринок недоотримає значну кількість фруктів, а попит знову доведеться частково покривати за рахунок імпорту. Прогнозу щодо ціни експерт не дав, оскільки це залежить насамперед залежатиме від ситуації в країнах-постачальниках.
"Це залежить від імпорту і від того, яка буде ситуація в країнах, звідки ми завозимо продукцію. Не завжди проблеми тільки в нас. Якщо там також будуть труднощі через погодні умови, це вплине на ринок", – зазначив Марчук.
Більш точну оцінку врожайності та ситуації з цінами можна буде дати лише коли стабілізується погода – тобто через 2-3 тижні (головним чином, через можливість заморозків напочатку травня). Та в будь-якому випадку черешня, вишня, персики, абрикоси будуть дорожчими, ніж торік.
"Вони однозначно будуть дорожчі, ніж минулого сезону, тому що є фактор здорожчання всіх елементів виробництва від палива до відповідних препаратів для підживлення дерев. Якщо ще буде обмежена пропозиція через погодні втрати, то вони точно будуть дорожчі", – запевнив експерт.