Українцям порадили, яку саме страву приготувати для гостей чи навіть для власного дозвілля, яка би поєднувала простоту з найкращими якостями незабутнього десерту.
Як сповіщає "Бульвар", користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Наталія поділилася рецептом рогаликів із начинкою.
Інгредієнти:
- 1 кг борошна;
- 600 г масла;
- пакет ванільного цукру;
- 100 г дріжджів;
- 230 г сметани;
- 1 ч. л. цукру;
- 500 г повидла;
- цукрова пудра.
Приготування:
- До борошна додати ванільний цукор.
- Масло натерти на тертці.
- Вимісити з борошном.
- До дріжджів додати 1 ч. л. цукру.
- Додати сметану, вимісити.
- Вилити її до борошна.
- Замісити тісто.
- Тісто залишити на 5–10 хвилин.
- Поділити тісто на вісім частин.
- Кожну розкачати, вирізати коло діаметром 24 см.
- Розрізати його на вісім частин, посипати цукром.
- Викласти густе повидло.
- Скрутити рогалики.
- Випікати за температури 180 °С 20 хвилин.
- Холодні рогалики посипати цукровою пудрою.