Українцям радять приготувати солодкі помідори для різноманіття. З громадянами України поділилися цікавим рецептом.
Як повідомляє "Бульвар", для консервування у такий спосіб найкраще підходять помідори сорту "сливки".
Інгредієнти на трилітрову банку:
- помідори – 2 кг;
- цукор – 5 ст. л.;
- сіль – 1,5 ст. л.;
- оцет 9% – 6 ст. л.;
- часник – п'ять-шість зубків;
- хрін – два-три листи;
- сушений кріп.
Приготування:
- Викласти на дно банки кріп, хрін, смородину, додати часник. Вкласти помідори, зверху ще трохи зелені та пару зубків часнику.
- Тричі залити помідори окропом. Утретє – вже із додаванням спецій і оцту. Закрутити кришками, вкутати, доки банки охолонуть.