Аромат кориці на всю кухню: ліниві синабони, які готуються дуже просто

Синабони можна приготувати вдома без багатогодинного замішування тіста. Достатньо взяти готове листкове дріжджове тісто, корицю, цукор та кілька простих продуктів - і за лічені хвилини заготовки будуть готові до духовки.

У результаті виходять ароматні булочки з корицею, хрусткими краями та м’якою серединкою. А вершкова глазур зверху робить їх ще смачнішими.

Інгредієнти:

• 500 г готового листкового дріжджового тіста;
• 60 г м’якого вершкового масла;
• 4 ст. л. коричневого цукру;
• 2 ст. л. меленої кориці.

Для глазурі:

• 100 г вершкового сиру;
• 2 ст. л. цукрової пудри;
• 1–2 ст. л. молока або вершків.

Приготування

Спочатку змішайте коричневий цукор із меленою корицею.

Готове тісто трохи розкачайте в одному напрямку. Змастіть його м’яким вершковим маслом, а зверху рівномірно розподіліть суміш кориці та цукру.

Скрутіть тісто в рулет по широкій стороні. Наріжте його на шматочки приблизно по 3–4 сантиметри.

Викладіть майбутні синабони у форму зрізом догори, залишаючи між ними трохи місця. Залиште їх на 15–20 хвилин.

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці близько 25 хвилин. Булочки мають добре підрум’янитися.

Поки синабони випікаються, приготуйте глазур. Змішайте вершковий сир із цукровою пудрою та молоком або вершками до однорідної консистенції.

Готові булочки дістаньте з духовки й одразу полийте вершковою глазур’ю.

І все - домашні синабони можна подавати до чаю чи кави. А головне, для цього рецепта не потрібно витрачати пів дня на приготування тіста.