Бюджетний салат з моркви: українцям пропонують рецепт страви, яка додасть пікантності святковому столу

Морква з яблуком та краплею лимона – це класичне поєднання, яке ми всі знаємо з домашніх страв. Однак варто спробувати дещо інший варіант, особливо якщо ви хочете урізноманітнити своє щоденне меню.

Як повідомляє "oboz", секрет цього салату полягає в додаванні хрону. Він також чудово поєднується із сирою морквою.

Його характерний, злегка пряний смак компенсує солодкість овочів і надає салату зовсім нового характеру. Інші інгредієнти також важливі. Лимонний сік додає приємної кислинки, а невелика кількість майонезу робить страву кремовою.

Приготування займає лише кілька хвилин і не вимагає складних інгредієнтів. Головне – дотримуватися правильних пропорцій, щоб гострота хрону не перебила інші смаки.

Інгредієнти:

• 500 г моркви (приблизно 5-6 середніх розмірів),
• 1 столова ложка тертого хрону з банки,
• 2-3 столові ложки майонезу,
• 1-2 столові ложки лимонного соку, сіль, цукор.

Спосіб приготування

Очистіть моркву, помийте її та натріть на середній тертці. Додайте лимонний сік, дрібку солі та невелику кількість цукру.

Ретельно перемішайте. В окремій мисці змішайте майонез та хрін до утворення однорідного соусу. Полийте моркву соусом та ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Спробуйте салат та за потреби додайте ще лимонного соку, солі або цукру. Поставте салат у холодильник приблизно на 15 хвилин.