Скільки готові потратити тернополяни на новорічну ніч?

За підрахунками «Номер один», на святкування Нового року середньостатистична тернопільська сім’я витратить близько 1-1,5 тисячі гривень. І це при середній зарплаті по області 1900 грн. та умові, що попереду ще  десяток різних свят.

Враховуючи, що ця ж середньостатистична сім’я складається з чотирьох осіб, ціна святкування практично нічим не відрізняється від пропозиції деяких тернопільських ресторанів. Ось тільки розважати гостей буде не телевізор, який «заправляє» святкуванням вдома, а колективи, Дід Мороз та Снігурочка.

Продукти підскочили у ціні на третину

Навіть ті, хто не є прихильником гучних святкувань, вважають за обов’язок 31 грудня під бій курантів відкоркувати пляшку шампанського. Тихе домашнє свято обійдеться тернополянам значно дешевше, ніж забава у веселій компанії, але чи можна його в такому випадку назвати святкуванням? У традиційному розумінні Новий рік неможливий без щедро накритого столу та смачних напоїв. Для організації такого святкування, за підрахунками «Номер один», на одну людину потрібно витратити щонайменше 200-300 грн. І це при умові, що місце для забави уже є, і його орендувати не потрібно. Сказати, на скільки зросла ця сума у порівнянні з минули роком, важко, однак, за даними експертів, окремі категорії продуктів, обов’язкові атрибути новорічного столу, за рік подорожчали від 5 до 30%. До того ж варто врахувати традиційний святковий ріст цін. Зекономити цьогоріч вдасться тільки на овочах. За це варто дякувати матінці-природі. Натомість у поточному році найбільше додали у вартості алкоголь та солодощі.

– На горілчані вироби вводились додаткові акцизи, зростала ціна спирту для виробників. Тому горілка дорожчала упродовж року. Те ж саме можна сказати про цукерки, вони в середньому подорожчали на 25-30%. Основна причина – у світі дорожчали какао-боби, основна сировина для шоколаду. Крім того, якщо не брати 2-3 місяці нового врожаю, в Україні був дорогий цукор”, –  коментує керівник аналітичного відділу консалтингової агенції “ААА” Марія Колесник.

Ціни на компоненти традиційного для українського застілля салату олів’є, змінилися різнопланово.

– Овочі цього року не подорожчали, а навіть суттєво подешевшали у порівняні з минулим роком. Можна говорити навіть про двократне зниження цін. Подешевшали вони через вельми великий врожай. У свою чергу подорожчав майонез та яйця, з яких його роблять. Сьогодні ціна за десяток виросла на 2-3 гривні, – розповіла фахівець.

Крім того, подорожчало м’ясо. Пік цін припав на літо, оскільки зросли закупівельні ціни на свинину у живій вазі. Відповідно, вони зросли практично удвічі у порівнянні із січнем минулого року. Якщо у січні закупівля йшла на рівні 13-14 гривень за кілограм живої ваги, то влітку вона вже була вищою за 20 гривень. Вже наприкінці літа все це відбилося на цінах у роздрібних мережах.

Незважаючи на високі ціни, українці однаково витрачають на свята найменше з-поміж усіх європейців. Громадяни України планують на новорічні та різдвяні свята збільшити витрати майже на 37% у порівнянні із минулим роком, що є найвищим показником у Європі. Водночас в абсолютних даних українці витратять на свята найменше від усіх – 280 євро, що удвічі менше середнього європейського показника у 590 євро. Про це свідчить дослідження однієї з найвідоміших аудиторських компаній у світі Deloitte. Українці, згідно з опитуванням, 150 євро витратять на подарунки, 90 євро – на святковий стіл, а 40 євро – на додаткові святкові витрати.

Святкування вдома – від 230 грн. за людину…

У правдивості розрахунків аудиторської компанії переконалися журналісти «Номер один», які підраховували суму витрат у частині святкового столу. У більшості ресторанів у вартість замовлення закладають «кістяк» меню. Решта додається за бажанням клієнтів. Саме від цього «кістяка» відштовхувались і ми, коли відраховували вартість святкування у домашніх умовах. Сюди входить 2-3 закуски, канапки, м’ясна та овочева нарізки, хліб, одна гаряча страва, гарнір, десерт, як правило, у вигляді морозива, фруктова нарізка, кава, пляшка шампанського та горілки на чотирьох, сік або вода. Тільки канапки у домашніх умовах обійдуться майже у 100 грн. Ковбаса або ж шинка – маємо близько півсотні. Масло – 15 грн. Сир – 20 грн. за 250 грам. Плюс батон, зелень чи овочі. Для більш вибагливих гурманів така закуска може коштувати у рази дорожче. Традиційний новорічний напій – шампанське буде коштувати від 30 грн. за пляшку. Горілка – 40 грн., сік або вода – майже 10 грн. Фрукти: яблука – 7 грн., банани – 12 грн., мандарини – 15 грн. Десерт – морозиво (1 кг) щонайменше 15 грн. Гарячі страви з м’яса – теж не менше сотні, оскільки кілограм м’яса на ринку вартує в межах 55-65 грн. Салати – взагалі окрема розмова. У домашніх умовах вони обійдуться у 50-70 грн. за кілограм. Так пройшовшись по кожному пункту, журналісти «Номер один» дійшли до висновку, що перевагою домашнього святкування є далеко ненизька ціна. Підсумовуючи, ми вийшли на суму в межах 900-1100 грн. Враховуючи, що середньостатистична сім’я складається з 4 осіб, виходить по 230-280 грн. на людину, – сума не менша за ту, що пропонують тернопільські ресторани. Беззаперечним плюсом домашнього святкування є те,  що з накритим на Новий рік столом можна святкувати ще й 1 січня. До того ж, вдома Ви можете бути впевненими, що за вашим святкуванням не спостерігатимуть сторонні особи і не чіплятимуться гуляки на підпитку. З іншого боку, вдома Ви позбавляєте себе можливості познайомитися з новими цікавими людьми. Крім того, на організацію святкування вдома доведеться затрачати додатковий час та людський ресурс. А у ресторані за Вас це зроблять кухарі. Також заклади пропонують новорічну розважальну програму, окрім Діда Мороза та Снігуроньки, конкурсів, організатори ще обіцяють професійних артистів і танцюристів.

… а в ресторані від 250 грн.

«Номер один»  поцікавилась, скільки коштуватиме святкування у  ресторанах Тернополя, і ось що з’ясувалось. Найдорожче святкувати Новий рік у ресторанах «Максим» та «Галицький замок». Тут вартість замовлення на одну людину становить 450 грн. У першому ресторані обіцяють святкування до ранку. Тут гостей чекає смачна кухня з яскравою шоу-програмою. У «Галицькому замку» новорічна ніч триватиме значно менше – з 23 до 2 години. Втім у закладі переконують, що шоу-програмі ресторану не буде рівних. Тут і лицарські бої, фаєр-шоу, Дід Мороз із Снігурочкою і феєрверк. 430 грн. за одну людину коштує замовлення у «Тернозаврі». Тут запрошують відсвяткувати рік Дракона у відповідній атмосфері, аби завоювати прихильність знаку, під яким пройде 2012 рік. Дещо дешевше обійдеться святкування у ресторанах «День і ніч» та «Братіслава». Тут мінімальне замовлення становить 350 грн. Працювати обіцяють до ранку, а програма планується ексклюзивна. У 300 грн. обійдеться новорічна ніч у ресторанах «На дубках» та «Кают-компанія», а у 280 грн. – в «Олесі». Заклади пропонують гостям живу музику, розваги, конкурси і навіть подарунки. Дещо менша цінова політика у ресторанах «Галич» та «Ніка». Тут замовлення на людину коштує 250 грн. Щодо останнього закладу, то у ньому обіцяють працювати до останнього клієнта. Щоправда, на спиртне у ресторані табу. Найнижчою вартість замовлення залишається у барі «Сіті» – 200 грн. Втім тут також обіцяють веселу забаву з танцями, Дідом Морозом та Снігуркою. Любителі динамічних гулянок під музику відомих ді-джеїв можуть відсвяткувати Новий рік у клубах міста. Наприклад, замовлення столика у «Holiday» на 8 осіб коштує 1800 грн. Плюс платний вхід – ще 100 грн. До речі, у Тернополі є заклади, які у новорічну ніч не працюватимуть.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
Тернополянин, який 9 січня, як і завжди, припаркував свою автівку біля будинку на вулиці Карпенка, 4., але зранку 10 січня на звичному місці свого авто не знайшов, продовжує пошуки. Чоловік звернувся у поліцію, а також на телебачення. Він дуже розраховує і на допомогу звичайних тернополян. Тому, якщо ви бачили "Ладу 9" 2004 року випуску кольору сірий металік, телефонуйте на лінію 102. Або особисто до власника авто. Номер машини: ВО 5571 АК тел: 096 61 33 6...
Культура
Реставрацію Бучацької Ратуші, яку оздоблював легендарний скульптор Іоанн Пензель, на Тернопільщині завершать до березня. "Цю Ратушу реконструювали 10 років. Та лише зараз у роботах помітне пожвавлення. Уже в березні будівлю можна буде використовувати за призначенням. Сюди планують перенести деякі експонати з місцевого художнього музею", – зазначає голова облдержадміністрації Степан Барна під час робочої поїздки у Бучач. Як повідомляє "ZIK", проект фінансує...
Суспільство
Сертифікацію для вчителів початкових класів запроваджують в Україні. У разі її успішного проходження, педагогам обіцяють 20% надбавки до зарплати. Ця процедура в перспективі має замінити атестацію педагогічних працівників. Міністр освіти і науки України Лілія Гриневич назвала сертифікацію своєрідним ЗНО для вчителів. Це пілотний проект, відтак поки що він охоплює лише частину педагогів. Як повідомляє "За Збручем", реєстрація педагогічних працівників для пр...
Суспільство
Запрошуємо тернополян долучитися до громадського обговорення щодо перенайменування вулиці «Проектна-209» в житловому районі «Південний» у м.Тернополі на вулицю «Андрія Пушкаря».  Впродовж наступних двох місяців усі бажаючі можуть подавати власні пропозиції та зауваження у письмовій або усній формі у відділ зв’язків з громадськістю та засобами масової інформації за адресою: м. Тернопіль, вул. Листопадова, 5; тел.40-41-24; управління містобудування, архітект...
Пригоди
Пожежа трапилася сьогодні о 08:52 годині ранку на території недіючого комбайнового заводу, що на вул. Лук’яновича, 8 у Трнополі. На території колишнього комбайнового заводу зайнялись сміття та шини, повідомляє Тернопіль1
Суспільство
Проект рішення про перегляд тарифів представлений на офіційному сайті Тернопільської міської ради. Коли його розглянуть, наразі невідомо. Хоча в документі зазначено, що зміни мають вступити в дію з 1 лютого. 8 січня на сайті міської ради опублікували проект рішення "Про встановлення тарифів на послуги з централізованого опалення та централізованого постачання гарячої води". Автор – начальник управління ЖКГ Олег Соколовський. Згідно із документом, вартість...
Кримінал
Порушення правил дорожнього руху, керування транспортним засобом у стані алкогольного та наркотичного сп'яніння, незупинка на вимогу правоохоронців, їзда без документів і під час заборони сідати за кермо, смертельне ДТП та торгівля наркотиками - це не повний перелік злочинів, які вчинив тернополянин впродовж останніх років. Не спинило чоловіка і рішення про чотирьохрічне позбавлення волі. Проте тоді він подав апеляцію та почав затягувати час. В серпні 2018...
Суспільство
Здавна в народі вважалося, що в ніч на 19 січня, можна дізнатися всю правду. Справа в тому, що за народним повір'ями, вечір 18 січня - останній день святкових ворожінь, і вони вважалися найбільш правдивими. А після Хрещення «катувати долю» заборонялося, пише УНІАН. Ворожіння по золотому ланцюжку: Гадати найкраще пізно вночі, дочекавшись, поки всі ляжуть спати. Сядьте за стіл, потріть ланцюжок в руках, поки не відчуєте тепло. Потім візьміть ланцюжок в праву...
Суспільство
Вчора близько 11 години ранку, патрульні отримали повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду, яка трапилася на перехресті вулиць Гайова-Замонастирська. Прибувши за вказаною адресою, інспектори з’ясували, що невідомий водій автомобіля RENAULT, не врахував дорожньої обстановки, не дотримався безпечного бокового інтервалу та скоїв зіткнення з автомобілем MAZDA, після чого залишив місце події. На щастя, водій автомобіля MAZDA запам’ятав номерні знаки правоп...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!