Скільки готові потратити тернополяни на новорічну ніч?

За підрахунками «Номер один», на святкування Нового року середньостатистична тернопільська сім’я витратить близько 1-1,5 тисячі гривень. І це при середній зарплаті по області 1900 грн. та умові, що попереду ще  десяток різних свят.

Враховуючи, що ця ж середньостатистична сім’я складається з чотирьох осіб, ціна святкування практично нічим не відрізняється від пропозиції деяких тернопільських ресторанів. Ось тільки розважати гостей буде не телевізор, який «заправляє» святкуванням вдома, а колективи, Дід Мороз та Снігурочка.

Продукти підскочили у ціні на третину

Навіть ті, хто не є прихильником гучних святкувань, вважають за обов’язок 31 грудня під бій курантів відкоркувати пляшку шампанського. Тихе домашнє свято обійдеться тернополянам значно дешевше, ніж забава у веселій компанії, але чи можна його в такому випадку назвати святкуванням? У традиційному розумінні Новий рік неможливий без щедро накритого столу та смачних напоїв. Для організації такого святкування, за підрахунками «Номер один», на одну людину потрібно витратити щонайменше 200-300 грн. І це при умові, що місце для забави уже є, і його орендувати не потрібно. Сказати, на скільки зросла ця сума у порівнянні з минули роком, важко, однак, за даними експертів, окремі категорії продуктів, обов’язкові атрибути новорічного столу, за рік подорожчали від 5 до 30%. До того ж варто врахувати традиційний святковий ріст цін. Зекономити цьогоріч вдасться тільки на овочах. За це варто дякувати матінці-природі. Натомість у поточному році найбільше додали у вартості алкоголь та солодощі.

– На горілчані вироби вводились додаткові акцизи, зростала ціна спирту для виробників. Тому горілка дорожчала упродовж року. Те ж саме можна сказати про цукерки, вони в середньому подорожчали на 25-30%. Основна причина – у світі дорожчали какао-боби, основна сировина для шоколаду. Крім того, якщо не брати 2-3 місяці нового врожаю, в Україні був дорогий цукор”, –  коментує керівник аналітичного відділу консалтингової агенції “ААА” Марія Колесник.

Ціни на компоненти традиційного для українського застілля салату олів’є, змінилися різнопланово.

– Овочі цього року не подорожчали, а навіть суттєво подешевшали у порівняні з минулим роком. Можна говорити навіть про двократне зниження цін. Подешевшали вони через вельми великий врожай. У свою чергу подорожчав майонез та яйця, з яких його роблять. Сьогодні ціна за десяток виросла на 2-3 гривні, – розповіла фахівець.

Крім того, подорожчало м’ясо. Пік цін припав на літо, оскільки зросли закупівельні ціни на свинину у живій вазі. Відповідно, вони зросли практично удвічі у порівнянні із січнем минулого року. Якщо у січні закупівля йшла на рівні 13-14 гривень за кілограм живої ваги, то влітку вона вже була вищою за 20 гривень. Вже наприкінці літа все це відбилося на цінах у роздрібних мережах.

Незважаючи на високі ціни, українці однаково витрачають на свята найменше з-поміж усіх європейців. Громадяни України планують на новорічні та різдвяні свята збільшити витрати майже на 37% у порівнянні із минулим роком, що є найвищим показником у Європі. Водночас в абсолютних даних українці витратять на свята найменше від усіх – 280 євро, що удвічі менше середнього європейського показника у 590 євро. Про це свідчить дослідження однієї з найвідоміших аудиторських компаній у світі Deloitte. Українці, згідно з опитуванням, 150 євро витратять на подарунки, 90 євро – на святковий стіл, а 40 євро – на додаткові святкові витрати.

Святкування вдома – від 230 грн. за людину…

У правдивості розрахунків аудиторської компанії переконалися журналісти «Номер один», які підраховували суму витрат у частині святкового столу. У більшості ресторанів у вартість замовлення закладають «кістяк» меню. Решта додається за бажанням клієнтів. Саме від цього «кістяка» відштовхувались і ми, коли відраховували вартість святкування у домашніх умовах. Сюди входить 2-3 закуски, канапки, м’ясна та овочева нарізки, хліб, одна гаряча страва, гарнір, десерт, як правило, у вигляді морозива, фруктова нарізка, кава, пляшка шампанського та горілки на чотирьох, сік або вода. Тільки канапки у домашніх умовах обійдуться майже у 100 грн. Ковбаса або ж шинка – маємо близько півсотні. Масло – 15 грн. Сир – 20 грн. за 250 грам. Плюс батон, зелень чи овочі. Для більш вибагливих гурманів така закуска може коштувати у рази дорожче. Традиційний новорічний напій – шампанське буде коштувати від 30 грн. за пляшку. Горілка – 40 грн., сік або вода – майже 10 грн. Фрукти: яблука – 7 грн., банани – 12 грн., мандарини – 15 грн. Десерт – морозиво (1 кг) щонайменше 15 грн. Гарячі страви з м’яса – теж не менше сотні, оскільки кілограм м’яса на ринку вартує в межах 55-65 грн. Салати – взагалі окрема розмова. У домашніх умовах вони обійдуться у 50-70 грн. за кілограм. Так пройшовшись по кожному пункту, журналісти «Номер один» дійшли до висновку, що перевагою домашнього святкування є далеко ненизька ціна. Підсумовуючи, ми вийшли на суму в межах 900-1100 грн. Враховуючи, що середньостатистична сім’я складається з 4 осіб, виходить по 230-280 грн. на людину, – сума не менша за ту, що пропонують тернопільські ресторани. Беззаперечним плюсом домашнього святкування є те,  що з накритим на Новий рік столом можна святкувати ще й 1 січня. До того ж, вдома Ви можете бути впевненими, що за вашим святкуванням не спостерігатимуть сторонні особи і не чіплятимуться гуляки на підпитку. З іншого боку, вдома Ви позбавляєте себе можливості познайомитися з новими цікавими людьми. Крім того, на організацію святкування вдома доведеться затрачати додатковий час та людський ресурс. А у ресторані за Вас це зроблять кухарі. Також заклади пропонують новорічну розважальну програму, окрім Діда Мороза та Снігуроньки, конкурсів, організатори ще обіцяють професійних артистів і танцюристів.

… а в ресторані від 250 грн.

«Номер один»  поцікавилась, скільки коштуватиме святкування у  ресторанах Тернополя, і ось що з’ясувалось. Найдорожче святкувати Новий рік у ресторанах «Максим» та «Галицький замок». Тут вартість замовлення на одну людину становить 450 грн. У першому ресторані обіцяють святкування до ранку. Тут гостей чекає смачна кухня з яскравою шоу-програмою. У «Галицькому замку» новорічна ніч триватиме значно менше – з 23 до 2 години. Втім у закладі переконують, що шоу-програмі ресторану не буде рівних. Тут і лицарські бої, фаєр-шоу, Дід Мороз із Снігурочкою і феєрверк. 430 грн. за одну людину коштує замовлення у «Тернозаврі». Тут запрошують відсвяткувати рік Дракона у відповідній атмосфері, аби завоювати прихильність знаку, під яким пройде 2012 рік. Дещо дешевше обійдеться святкування у ресторанах «День і ніч» та «Братіслава». Тут мінімальне замовлення становить 350 грн. Працювати обіцяють до ранку, а програма планується ексклюзивна. У 300 грн. обійдеться новорічна ніч у ресторанах «На дубках» та «Кают-компанія», а у 280 грн. – в «Олесі». Заклади пропонують гостям живу музику, розваги, конкурси і навіть подарунки. Дещо менша цінова політика у ресторанах «Галич» та «Ніка». Тут замовлення на людину коштує 250 грн. Щодо останнього закладу, то у ньому обіцяють працювати до останнього клієнта. Щоправда, на спиртне у ресторані табу. Найнижчою вартість замовлення залишається у барі «Сіті» – 200 грн. Втім тут також обіцяють веселу забаву з танцями, Дідом Морозом та Снігуркою. Любителі динамічних гулянок під музику відомих ді-джеїв можуть відсвяткувати Новий рік у клубах міста. Наприклад, замовлення столика у «Holiday» на 8 осіб коштує 1800 грн. Плюс платний вхід – ще 100 грн. До речі, у Тернополі є заклади, які у новорічну ніч не працюватимуть.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Вино, фрукти і недешеві м'ясні вироби. Все частіше Великдень перетворюються з релігійного свята - на "свято живота". Куди важливішим стало питання - скільки і якої їжі потрапить до кошика і на стіл. Що освячуватимуть тернополяни та які великодні традиції є в їхніх сім'ях дивіться в сюжеті Т1 Новини
Суспільство
Нові, але покинуті будинки, розпач в очах місцевих жителів та смертельні недуги. Такими словами ліквідатори описують наслідки вибуху на АЕС у Чорнобилі. Чоловіки поділились своїми спогадами та вшанували пам'ять людей, які загинули у ті часи. Передає Т1. З кожним роком їх стає все менше. Людей, які ліквідовували наслідки Чорнобильської катастрофи - найбільшої за всю історію ядерної енергетики. Вибух четвертого енергоблоку призвів до величезної кількості заг...
Суспільство
26 квітня керівний склад Управління ДСНС України у Тернопільській області взяв участь у відеоселекторній нараді з головою ДСНС України Миколою Чечоткіним. За його вказівкою,  на період святкування Великодня рятувальники  переходять на посилений варіант несення служби. З метою забезпечення готовності Управління ДСНС області та структурних підрозділів до дій у разі виникнення надзвичайних ситуацій, своєчасного здійснення організаційних і практичних заходів,...
Суспільство
Оглядове колесо, каруселі, гірки - атракціони Тернополя готові до сезону розваг. Їх безпеку перевірили фахівці управління держпраці та експлуатаційно-технічного центру. Тож відвідати парк тернополян запрошують в перших числах травня. Передає Т1. Шестирічний Михайлик минулого року майже щотижня відвідував атракціони разом зі своїми батьками. Хлопець, розповідає, такий відпочинок дуже любить. Тож сьогодні з нетерпінням очікує відкриття сезону. А ось тітка Ми...
Пригоди
Трагедія на Тернопільщині: 8-місячне немовля померло в реанімаційному відділенні Леновецької ЦРЛ.  Як повідомляють "Тернополяни", хлопчик народився з вродженими вадами серця, головного мозку, легень та іншими серйозними хворобами. Батьки не опускали рук і мріяли вилікувати дитятко. В кінці листопада у Києві дитині була проведена операція, однак організмові хлопчика краще не стало. 26 квітня хлопчика було госпіталізовано у районну лікарню. Його негайно пере...
Спорт
Тернопільська команда учнів п’ятих класів стала переможцем у ІІІ-му та фінальному етапі Західноукраїнської ліги за програмою IAAF "Дитяча легка атлетика", що днями проходив в Івано-Франківську.Загалом у фінальному етапі змагалися команди з Вінниці, Хмельницького, Тернополя, Ужгорода, Луцька та Івано-Франківська.У фіналі учасники продемонстрували свою спритність, швидкість та витривалість у випробуваннях: естафета зі стійками та бар’єрами, метання диску, ст...
Суспільство
«Процес становлення української помісної православної церкви має відбуватися», – на цьому наголосив голова ТОДА Степан Барна під час підписання розпорядження про затвердження статуту релігійних організацій сіл Андрушівка, Руська Гута та Кутянка Шумського району. Підписання відбулося сьогодні, 25 квітня, у присутності представників релігійних громад та владики Нестора.   Голова облдержадміністрації зауважив, що день 25-го квітня також запам’ятається й прий...
Суспільство
Ямковість і відсутність дорожніх знаків – саме на такі недоліки найчастіше патрульним доводиться звертати увагу балансоутримувачам автошляхів на Тернопільщині. За місяць перевірок цього року поліцейські побачили більше десяти тисяч проблем на автошляхах області. Деталі у сюжеті Інтб
Суспільство
Цьогорічне зовнішнє незалежне тестування відкриє екзамен із математики, котрий призначено на 21 травня. Про деталі ЗНО-2019 розповів Номер один заступник директора з питань моніторингу якості освіти та зовнішнього незалежного оцінювання Тернопільської області Юрій Чеславович Шайнюк. На Тернопільщині буде 41 пункт тестування– Пане Юрію, поділіться інформацією щодо ЗНО-2019. На якому етапі підготовка до оцінювання?– Більшість знає, що собою являє ЗНО. Це ісп...
Новини по темі
Які великодні традиції є в тернопільських сім'ях? (відео)
"Зайдеш в ліс... а там жодного птаха" - у Тернополі ліквідатори аварії на ЧАЕС розповіли про наболіле (ВІДЕО)
Тернопільські рятувальники переходять на посилений варіант несення служби
У Тернополі вартість катання на атракціонах в місцевих парках збільшиться: ціни (ВІДЕО)
Степан Барна підписав розпорядження про перехід трьох громад на Шумщині до православної церкви України (відео)
Що знайшли патрульні на тернопільських дорогах? (відео)
Особливості проведення ЗНО-2019 на Тернопільщині
Тернополян перевіряли на бажання приєднати край до Польщі: опитуванням зацікавилась СБУ
Свята Плащаниця: цілунок плащаниці замінює святе причастя
На Тернопільщині збільшилась кількість отримувачів субсидій
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!