Скільки готові потратити тернополяни на новорічну ніч?

За підрахунками «Номер один», на святкування Нового року середньостатистична тернопільська сім’я витратить близько 1-1,5 тисячі гривень. І це при середній зарплаті по області 1900 грн. та умові, що попереду ще  десяток різних свят.

Враховуючи, що ця ж середньостатистична сім’я складається з чотирьох осіб, ціна святкування практично нічим не відрізняється від пропозиції деяких тернопільських ресторанів. Ось тільки розважати гостей буде не телевізор, який «заправляє» святкуванням вдома, а колективи, Дід Мороз та Снігурочка.

Продукти підскочили у ціні на третину

Навіть ті, хто не є прихильником гучних святкувань, вважають за обов’язок 31 грудня під бій курантів відкоркувати пляшку шампанського. Тихе домашнє свято обійдеться тернополянам значно дешевше, ніж забава у веселій компанії, але чи можна його в такому випадку назвати святкуванням? У традиційному розумінні Новий рік неможливий без щедро накритого столу та смачних напоїв. Для організації такого святкування, за підрахунками «Номер один», на одну людину потрібно витратити щонайменше 200-300 грн. І це при умові, що місце для забави уже є, і його орендувати не потрібно. Сказати, на скільки зросла ця сума у порівнянні з минули роком, важко, однак, за даними експертів, окремі категорії продуктів, обов’язкові атрибути новорічного столу, за рік подорожчали від 5 до 30%. До того ж варто врахувати традиційний святковий ріст цін. Зекономити цьогоріч вдасться тільки на овочах. За це варто дякувати матінці-природі. Натомість у поточному році найбільше додали у вартості алкоголь та солодощі.

– На горілчані вироби вводились додаткові акцизи, зростала ціна спирту для виробників. Тому горілка дорожчала упродовж року. Те ж саме можна сказати про цукерки, вони в середньому подорожчали на 25-30%. Основна причина – у світі дорожчали какао-боби, основна сировина для шоколаду. Крім того, якщо не брати 2-3 місяці нового врожаю, в Україні був дорогий цукор”, –  коментує керівник аналітичного відділу консалтингової агенції “ААА” Марія Колесник.

Ціни на компоненти традиційного для українського застілля салату олів’є, змінилися різнопланово.

– Овочі цього року не подорожчали, а навіть суттєво подешевшали у порівняні з минулим роком. Можна говорити навіть про двократне зниження цін. Подешевшали вони через вельми великий врожай. У свою чергу подорожчав майонез та яйця, з яких його роблять. Сьогодні ціна за десяток виросла на 2-3 гривні, – розповіла фахівець.

Крім того, подорожчало м’ясо. Пік цін припав на літо, оскільки зросли закупівельні ціни на свинину у живій вазі. Відповідно, вони зросли практично удвічі у порівнянні із січнем минулого року. Якщо у січні закупівля йшла на рівні 13-14 гривень за кілограм живої ваги, то влітку вона вже була вищою за 20 гривень. Вже наприкінці літа все це відбилося на цінах у роздрібних мережах.

Незважаючи на високі ціни, українці однаково витрачають на свята найменше з-поміж усіх європейців. Громадяни України планують на новорічні та різдвяні свята збільшити витрати майже на 37% у порівнянні із минулим роком, що є найвищим показником у Європі. Водночас в абсолютних даних українці витратять на свята найменше від усіх – 280 євро, що удвічі менше середнього європейського показника у 590 євро. Про це свідчить дослідження однієї з найвідоміших аудиторських компаній у світі Deloitte. Українці, згідно з опитуванням, 150 євро витратять на подарунки, 90 євро – на святковий стіл, а 40 євро – на додаткові святкові витрати.

Святкування вдома – від 230 грн. за людину…

У правдивості розрахунків аудиторської компанії переконалися журналісти «Номер один», які підраховували суму витрат у частині святкового столу. У більшості ресторанів у вартість замовлення закладають «кістяк» меню. Решта додається за бажанням клієнтів. Саме від цього «кістяка» відштовхувались і ми, коли відраховували вартість святкування у домашніх умовах. Сюди входить 2-3 закуски, канапки, м’ясна та овочева нарізки, хліб, одна гаряча страва, гарнір, десерт, як правило, у вигляді морозива, фруктова нарізка, кава, пляшка шампанського та горілки на чотирьох, сік або вода. Тільки канапки у домашніх умовах обійдуться майже у 100 грн. Ковбаса або ж шинка – маємо близько півсотні. Масло – 15 грн. Сир – 20 грн. за 250 грам. Плюс батон, зелень чи овочі. Для більш вибагливих гурманів така закуска може коштувати у рази дорожче. Традиційний новорічний напій – шампанське буде коштувати від 30 грн. за пляшку. Горілка – 40 грн., сік або вода – майже 10 грн. Фрукти: яблука – 7 грн., банани – 12 грн., мандарини – 15 грн. Десерт – морозиво (1 кг) щонайменше 15 грн. Гарячі страви з м’яса – теж не менше сотні, оскільки кілограм м’яса на ринку вартує в межах 55-65 грн. Салати – взагалі окрема розмова. У домашніх умовах вони обійдуться у 50-70 грн. за кілограм. Так пройшовшись по кожному пункту, журналісти «Номер один» дійшли до висновку, що перевагою домашнього святкування є далеко ненизька ціна. Підсумовуючи, ми вийшли на суму в межах 900-1100 грн. Враховуючи, що середньостатистична сім’я складається з 4 осіб, виходить по 230-280 грн. на людину, – сума не менша за ту, що пропонують тернопільські ресторани. Беззаперечним плюсом домашнього святкування є те,  що з накритим на Новий рік столом можна святкувати ще й 1 січня. До того ж, вдома Ви можете бути впевненими, що за вашим святкуванням не спостерігатимуть сторонні особи і не чіплятимуться гуляки на підпитку. З іншого боку, вдома Ви позбавляєте себе можливості познайомитися з новими цікавими людьми. Крім того, на організацію святкування вдома доведеться затрачати додатковий час та людський ресурс. А у ресторані за Вас це зроблять кухарі. Також заклади пропонують новорічну розважальну програму, окрім Діда Мороза та Снігуроньки, конкурсів, організатори ще обіцяють професійних артистів і танцюристів.

… а в ресторані від 250 грн.

«Номер один»  поцікавилась, скільки коштуватиме святкування у  ресторанах Тернополя, і ось що з’ясувалось. Найдорожче святкувати Новий рік у ресторанах «Максим» та «Галицький замок». Тут вартість замовлення на одну людину становить 450 грн. У першому ресторані обіцяють святкування до ранку. Тут гостей чекає смачна кухня з яскравою шоу-програмою. У «Галицькому замку» новорічна ніч триватиме значно менше – з 23 до 2 години. Втім у закладі переконують, що шоу-програмі ресторану не буде рівних. Тут і лицарські бої, фаєр-шоу, Дід Мороз із Снігурочкою і феєрверк. 430 грн. за одну людину коштує замовлення у «Тернозаврі». Тут запрошують відсвяткувати рік Дракона у відповідній атмосфері, аби завоювати прихильність знаку, під яким пройде 2012 рік. Дещо дешевше обійдеться святкування у ресторанах «День і ніч» та «Братіслава». Тут мінімальне замовлення становить 350 грн. Працювати обіцяють до ранку, а програма планується ексклюзивна. У 300 грн. обійдеться новорічна ніч у ресторанах «На дубках» та «Кают-компанія», а у 280 грн. – в «Олесі». Заклади пропонують гостям живу музику, розваги, конкурси і навіть подарунки. Дещо менша цінова політика у ресторанах «Галич» та «Ніка». Тут замовлення на людину коштує 250 грн. Щодо останнього закладу, то у ньому обіцяють працювати до останнього клієнта. Щоправда, на спиртне у ресторані табу. Найнижчою вартість замовлення залишається у барі «Сіті» – 200 грн. Втім тут також обіцяють веселу забаву з танцями, Дідом Морозом та Снігуркою. Любителі динамічних гулянок під музику відомих ді-джеїв можуть відсвяткувати Новий рік у клубах міста. Наприклад, замовлення столика у «Holiday» на 8 осіб коштує 1800 грн. Плюс платний вхід – ще 100 грн. До речі, у Тернополі є заклади, які у новорічну ніч не працюватимуть.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Наразі вартість проїзду в Тернополі становить 5 і 6 грн у тролейбусі та маршрутці відповідно для тих, хто не має проїзних. Однак такі ціни будуть лише до 20 грудня. Тим часом начальник управління транспорту каже, що в ідеалі, тариф має бути 1 євро, "як в Європі". Поки ж транспортна революція в Тернополі стала відомою на всю Україну. Детальніше дивіться в репортажі ТСН тиждень.
Суспільство
Час, коли найкращих синів та доньок України, жорстоко вбивали і катували за патріотизм та любов до рідної землі, пережила 94-річна Ванда Петрівна Демчук з міста Копичинці Гусятинського району. Жінка була зв’язковою, розвідницею, перевозила зброю для учасників УПА та займалася просвітницькою діяльністю серед населення. З учасницею національно-визвольної боротьби поспілкувався голова Тернопільської обласної державної адміністрації Степан Барна. Він подякував...
Пригоди
Родичі шукають мешканця села Зарваниця Теребовлянського району 62-річного Богдана Фірмана. У чоловіка можливі проблеми із пам'яттю. Він був одягнутий у чорний класичний костюм, чорний кашкет, чорну шкіряну куртку і чорні чоботи.  "Чоловік вийшов з дому 14 листопада 2018 року ввечері. Рідні звернулись за допомогою до поліції. Богдан Фірман може частково втрачати пам'ять", - повідомляють у Теребовлянському відділенні Головного управління Національної поліці...
Екологія
Сьогодні (18 листопада) тернополяни мали нагоду спостерігати за снігопадом, який накрив місто. Весь сніг, який випав, щоправда, до вечора майже повністю розтанув, але для багатьох людей це була нагода пройнятися особливим зимовим настроєм. Як повідомляє "20 хвилин", перший сніг у Тернополі почав падати ще у суботу, 17 листопада, але він був ледь помітним. А в неділю, 18 листопада, близько 12 години пішов лапатий.  Час від часу снігопад вщухав, але за кільк...
Суспільство
Збір грошей – це вічна проблема всіх українських шкіл. З початком навчального року батьки часто тільки те й роблять, що скидаються на ремонт класу, подарунки та квіти вчителям, крейду, нові парти, путівки і солодкі столи. Незважаючи на те, що в Міністерстві освіти не раз нагадували, що всі побори в школах – це протизаконне вимагання, нічого не змінилося. Як повідомляє "Терноград", один з аргументів для збору грошей з батьків – це нестача фінансування. Насп...
Кримінал
Конфлікт між дівчатами трапився у караоке нічного клубу "Allure" 8 жовтня. Одна в іншу кинула попільничкою і розбила тій брову. За це тернополянці присудили 240 годин громадських робіт.  Як повідомляє "20 хвилин", за словами потерпілої, вона разом з друзями 8 жовтня прийшла до нічного клубу. За кілька годин помітила, що один із знайомих заснув. Щоб хлопця не вивели з закладу, тернополянка спробувала його розбудити. Її дії викликали негативну реакцію у "па...
Суспільство
95-річна учителька Софія Угляр з Оришківців Гусятинського району провідує своїх колишніх учнів. Багато з них – уже давно пенсіонери. Деякі мають гірше самопочуття, ніж їхня учителька. Як повідомляє "ПроТе", пані Софія роками залишається для них авторитетом. Вона досі читає багато книжок. Передплачує газети, дивиться по телевізору передачі про політику. Щодня ходить до церкви. Жартує, що просто церква недалеко від дому. Виховала трьох дітей. Пережила багат...
Суспільство
Сьогодні (18 листопада) у селі Білозірка Лановецького району поховали військового Руслана Романюка, якому був 41 рік.  На сторінці спільноти "Моя Лановеччина" в мережі Фейсбук відомий священик Олексій Філюк опублікував фото. "Сьогодні Лановеччина попрощалася з воїном Русланом Романюком....!Вічна пам'ять!!"- Написав отець. Нагадуємо, що тіло убитого було виявлено 14 листопада у закинутій будівлі, що знаходиться у місті Дніпро. Ведеться слідство.
Суспільство
У мережі припускають, що намісник Почаївської Лаври на випадок остаточної поразки церкви УПЦ МП готує собі "запасний прихисток". То ж скоро може змінити свій титул з "митрополит Почаївський" на "митрополит Придністровський". Відео з ймовірним візитом митрополита Почаївського Володимира у Придністров’я, на якому владика вільно спілкується з вірянами молдавською мовою, опублікували в мережі YouTube. Автори ролика зазначають, що Придністров’я є найбільш вигід...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!