Молоко на ринку у Тернополі ніхто не перевіряє

Домашнє молоко тернополянка купила на Центральному ринку - у молочному павільйоні, що на другому поверсі. Удома жінка зауважила, що молоко тхне бензином.

Щоб з'ясувати, чи перевіряють якість молока на ринку, пані Білик того ж дня звернулася у різні контролюючі інстанції.

У санепідемстанції, ветуправлінні та управлінні у справах захисту Світлана Білик не отримала жодних роз'яснень. Натомість у лабораторії, що працює на Центральному ринку, сказали, що молоко у пластикових пляшках не перевіряють, пише "20 хвилин". Адже його так продавати заборонено, нагадали фахівці. На ринку є контролери, які стежать за цим.

Купила відразу дві пляшки

Світлана Білик купила три літра молока 30 грудня.

- Часто купую у павільйоні для молокопродуктів сметану. А от молоко — ніколи раніше не брала, - розповідає тернополянка.

Спробувати смачне домашнє молоко порадили пані Білик знайомі, які постійно купують молочні продукти у газдині з Добриводів.

У мене не виникло недовіри до тієї жінки. Я заплатила за дві пляшки та пішла додому, - пригадує жінка. - Молоко вирішала перекип'ятити не все відразу. Відлила з однієї пляшки склянку і поставила у мікрохвильовку. Хотіла перевірити, чи не прокисло.

Неприємний запах бензину в квартирі, який раптом відчула жінка, здивував її. Ще більше налякалася вона, коли зрозуміла, що це так “пахне” домашнє молоко.

- Мені стало так неприємно. Адже таке молоко могли купити пенсіонери або матері для маленьких діток, - обурюється жінка. - Ним можна було отруїтися!

Світлана Білик вирішила одразу з'ясувати, хто стежить за якістю молока на ринку.

- Хтось має відповідати за безпеку покупців. Ми маємо знати, що купуємо якісний продукт, - каже тернополянка. - На ринку тієї продавщиці вже не було. Розумію, що повинна була відразу запитати у неї, чи було молоко на експертизі. Але таких, як я - які довіряють людям - чимало.

У санстанцію, куди зателефонувала пані Білик наступного дня, сказали, що до молочних продуктів, якими торгують на ринку, стосунку не мають. У ветуправлінні вислухали скаргу жінки та пообіцяли розібратися. Натомість в управлінні у справах захисту споживачів порадили до них навіть не йти, бо якраз їхню службу реформують. У лабораторії на ринку сказали, що всі претензії треба висловлювати контролерам.

- Порадили молоко у пластикових пляшках не купувати, - додає тернополянка. - З мене просто насміхалися. Я розумію, що звернулася із проблемою невчасно - у переддень Нового року, коли всі готувалися до свят. Але ж проблема є!

Пляшку із тим молоком пані Білик не викинула, досі тримає на балконі. Каже, якщо хтось із працівників контролюючих служб ним зацікавиться - віддасть на експертизу.

Має бути скляна тара

Молоко у пластиковій тарі на ринку дійсно не проходить експертизу. Тому якість молока — на совісті продавців. Тож не купувати його радять як фахівці санепідемстанції, так і в лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.

- Продавці, які продають молоко на ринку, зобов'язані віддавати свій товар нам на експертизу, - розповідає начальник обласної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Євген Сенчак. - Якість молока ми визначаємо спеціальним приладом протягом 2-3 хвилин.

Про випадок із “бензиновим” молоком у лабораторії знають. Пригадують, що жінці, яка скаржилася, пояснили, що не мають права перевіряти молоко у пластикових пляшках.

- Продавати у такому посуді молоко заборонено, - нагадує пан Сенчак. - Хто знає, що було у тих пляшках раніше?

Табличка із попередженням про заборону продажу молочних продуктів у пластиковій тарі висить у молочному павільйоні. У цьому пересвідчилися наші кореспонденти 6 січня. Великий стенд із написом “Торгівля молокопродуктами у пластиковій тарі заборонена” ми побачили відразу при вході у павільйон для торгівлі молокопродуктами.

- За дотриманням цього правила мають стежити контролери. Вони не повинні пропускати жінок, які продають молоко у такій тарі, - наголошує чоловік.

Співрозмовник запевнив, що про цей випадок особисто повідомив адміністрацію ринку.

- Таке трапилося вперше і більше не має повторитися, - запевнив він.

Пан Сенчак радить тернополянам не купувати молоко у пластикових пляшках. Тільки тоді продавці змушені будуть продавати свій товар, як колись, — у скляних пляшках.

Коментар

Юрій ВОРКО, гендиректор ТОВ “Тернопільский міський ринок”:

- Жінці необхідно було одразу повідомити про цей випадок адміністрацію ринку. Якщо факт правдивий, ми відреагуємо на нього. Не складно з'ясувати, хто і де продавав те молоко. Адже на ринок приходять торгувати одні і ті ж люди. Однак я не думаю, що хтось із них міг таке собі дозволити...

До того ж, контролери стежать за порядком, надають торговцям місце. Нехай тернополянка звернеться до комерційного директора, щоб ми зняли це неприємне питання.