На Тернопіллі дітей годують печивом з мурахами та м'ясом з рибою від невідомого виробника

«Водна катастрофа», що переживає зараз Чортків, може здатись городянам дрібницями порівняно з порушеннями, виявленими працівниками обласної інспекції з питань захисту прав споживачів у трьох середньоосвітніх школах райцентру, а саме: у 5-ій (вул. Князя Великого, 4б), 6-ій (Залізнична, 10) та 7-ій (вул. Шевченка, 24). Може, саме завдяки інспекторам старшокласники замість тестувань не потрапили у лікарню з отруєнням. Зрештою, судіть.

Скарги пишуть різні

Усе почалось зі скарги добродія Р. М. Торчинського щодо неякісного харчування старшокласників у зазначених шкільних їдальнях, направленої на адресу Інспекції з питань захисту прав споживачів у Тернопільській області.

Усі заклади обслуговує ТОВ «Галс-ЛТД» з Чернівеччині (якщо точніше, фірма зареєстрована у смт Глибока Глибоцького району, на вул. Першотравнева, 60А).

Два тижні потому, отримавши дозвіл на проведення позапланових перевірок їдалень шкіл Чорткова, 4 травня працівники обласної Інспекції О. Чайка, Є. Багрій, В. Рак,  Д.  Чорномидза, О. Куриляк, Л. Крічфалушій Л.І. приїхали у Чортків та провели позапланові перевірки вищевказаних закладів громадського харчування.

Уже згодом у школах нарікали, що перевіряючі повинні були заздалегідь попередити про дату свого приїзду та назвати прізвища скаржника. Враховуючи серйозність обвинувачення, якби Інспекція повідомила директорів шкіл про перевірку, на час приїзду фахівців все б точно блищало. Зрештою, може, хоча би не смерділо. Щодо прізвища скаржника, то законодавець гарантує: якщо заявник просить не розголошувати його імені, правозахисна установа це гарантує.

Стеля – сиплеться, продукти – старі, «цвітуть» і гниють

Тим не менше, лише потрапивши на кухню (причому в усіх цих школах ситуація повторилась), інспекторів вразили умови зберігання овочевої продукції, точніше – їхня повна відсутність.

«Свіжа капуста гнила та прицвіла, картопля і цибуля вже проросли, – розповів начальник Інспекції з питань захисту прав споживачів у Тернопільській області Олег Федорців. – Скажімо, на час перевірки в їдальні сьомої школи не було свіжої моркви, натомість у морозильній камері знайшли заморожену потерту моркву, яку і давали дітям замість свіжої».

В усіх школах сметана була з простроченим терміном споживання. Враховуючи температуру повітря, це вже перший крок до отруєння. Щоправда, кухарі заздалегідь «потурбувались» про це, зменшивши порції на 40-60%(!). Як з’ясувалося, у 7-ій школі користувались електронною вагою з простроченим терміном повірки.

Характерно, що у всіх закладах громадського харчування борошно, крупи – гречана і пшенична не мали маркування, на м’ясній та рибній продукції не вказувалось виробника, чи містить продукт ГМО. Документація щодо отриманих продуктів харчування представлена частково, у накладних не вказано ціни за кілограм.

На ковбасних виробах не було зазначено виробника, його місцезнаходження, дати виготовлення, інформації про наявність або відсутність ГМО.

Як тут не пригадати приказку: дешево та сердито. Так, цінова ситуація зараз на ринках продуктів харчування досить гнучка. І дорогі сири можуть містити рослинну олію. Однак якщо ковбаса, як кажуть самі підприємці, «без мами – без тата», про якість навіть не йдеться. Це вже гарантовано.

Аналізуючи результати перевірки, інспектор Олена Чайка розповіла: «Чоловік, який представився заступником директора ТОВ «Галс-ЛТД» та назвався  Віталієм Миколайовичем, відмовився надавати будь-які документи, що засвідчують його особу та посаду. Більше того, він заборонив працівникам шкільних їдалень надавати документи і пояснення та строго наказав не підписувати жодних матеріалів перевірок, навіть відмовився відмітити відрядження перевіряючим держслужбовцям.

Натомість підкреслив, що державні службовці не мають права проводити перевірки їдалень, оскільки з 1 травня 2012 року «Галс-ЛТД» працює у шкільних їдальнях  Чорткова на благодійній основі».

Всюди відсутні калькуляція та технологічні картки, тобто не зрозуміло, що готували, з чого і яка цінність страв. Чомусь усюди був відсутній сертифікат відповідності на мед. На транспортній тарі курячих яєць відсутнє маркування.

«Ціна поступлення є таємницею, для нас основне, що б їжа була калорійною», – підкреслив Віталій Миколайович.

Та найбільше здивувало, що керівник відмовився надати договори про трудові відносини з працівниками їдалень. Тому виникає просте запитання: працівники закладу громадського харчування офіційно оформлені на роботу чи отримують «конвертовані» зарплати?

Це війна двох учасників тендерів

«Це просто мститься підприємець, яка донедавна харчувала учнів цих шкіл, – наголосила начальник районного управління освіти Тетяна Яремко. – Навпаки, батьки і діти постійно жалілись. А зараз ми отримуємо тільки подяки. Зокрема, це ж підприємство харчує учнів української гімназії Чорткова, так ми постійно чуємо подяки».

Чиновницю чомусь більше цікавило прізвище автора скарги, ніж намагання  встановити істину, хоча б не в останній інстанції. Зрештою, втративши терпець, вона просто кинула трубку.

Її припущення повторив і міський голова Чорткова Михайло Вербицький. Враховуючи ситуацію (саме у цей час місто могло будь-якої хвилини лишитись без питної води через потрапляння каналізаційних відходів у річку Серет), мер таки знайшов час перевірити результати перевірки і згодом повідомив:

«Коли я на засіданні розповів про виявлені результати перевірки, насамперед зменшені наполовину порції та зіпсуті продукти, мої заступники лише опустили голови і промовчали», – зітхнув пан Михайло і попросив час для вивчення ситуації, чесно зізнавшись: – Зараз основне – забезпечити районне місто чистою питною водою.

Холодильники смердять, стеля – як у стайні

У своїх звітах інспектори одностайно відмічають жахливий стан кімнат для зберігання продуктів, точніше – пануючу в них  антисанітарію: облуплені стелі, штукатурка  сиплеться, стіни вкриває пліснява.

А коли у вже згаданій сьомій школі відкрили морозильну камеру для зберігання риби – сахнулись. Загалом усі холодильники смерділи і були брудні. У холодильниках шостої школи не витримуються вимоги так званого товарного сусідства, тобто риба і м’ясні вироби зберігаються разом, що категорично заборонено санітарними нормами.

Однак у відповідь на зауваження працівники їдальні № 6 почали висловлюватись, м’яко кажучи, нецензурно, певно, від хвилювання у них забракло слів. Рідних, українських. Їх навіть не зупинила присутність журналістки місцевої газети «Голос народу» Оксани Свистун.

Та й що скажеш, якщо в їдальні шостої школи учням продавали вівсяне печиво разом…  з мурахами. І навіть хлібобулочні вироби відомого хлібозаводу «Агробізнес» не мали  дати виготовлення.

У бракіражному журналі школи №7 не було жодних записів шкільної медсестри. Більше того, медик повелась некоректно по відношенню до працівників Інспекції і навіть спробувала перешкодити проведенню перевірки. Натомість керівництво школи так і не з’явилось у їдальні.

«В усіх трьох їдальнях було відібрано зразки приготованих страв для лабораторного дослідження, – зазначив Олег Федорців. – За результатами якого виявилось, що всі не відповідають нормативним документам».

Шановний читачу, ви глибоко помиляєтесь, якщо думаєте, що заступник директора ТОВ «Галс-ЛТД» Віталій Миколайович у каятті схопився за голову і пообіцяв терміново все випрати. На прощання він пригрозив державним інспекторам «великі неприємності».

«Він просто нам в очі заявив, що ми можемо навіть і не складати актів, оскільки йому варто лише подзвонити до Києва знайомому юристові, і всі матеріали перевірки буде анульовано, а працівників Інспекції – звільнено з роботи», – пожалілись перевіряючі.

"Номер один"
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Вони можуть вносити зміни до Конституції України, призначати міністрів та навіть оголосити імпічмент президенту країни. Це про народних депутатів. Саме від їхніх рішень залежить те, як житиме кожен з українців. Розповідає Т1. Вже цієї неділі на дострокових парламентських виборах українці обиратимуть 424 нардепи. Половина з них потрапить до Верховної Ради за партійними списками. Тобто чим більше українців проголосує за певну партію, тим більше її представни...
Кримінал
У Тернополі сьогодні(19 липня), близько 20:15, біля дамби, що поблизу готелю "Галичина", хвилі озера прибили до берега тіло мертвої людини. На місце події вже прибули правоохоронці, медики та МНСники, які зараз намагаються витягнути тіло із води. Наразі ще невідомо, знайдено чоловіка чи жінку . Деталі інциденту з'ясовуються. Очікується офіційний коментар поліції.
Суспільство
Вже четвертий день йде робота щодо побудови нового мосту через річку Серет у селі Лисівці. Відновлення робіт відбулося за сприяння депутата Тернопільської обласної ради, кандидата у народні депутати Володимира Іванишина. Також найближчим часом, на період будівництва, буде організовано тимчасовий переїзд. Нагадаємо, знаний тернопільський політичний діяч Володимир Іванишин, який балотується до парламенту від партії "Сила і честь", відвідав село Лисівці у Зал...
Суспільство
Напередодні парламентських виборів все більше наголошують на тому, щоб виборці голосували свідомо та відповідально. Про це говорить і віце-прем'єр-міністр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції України Іванна Климпуш-Цинцадзе. Вона відзначає, що сьогодні у Верховній Раді України надзвичайно потрібні патріотичні, ідейні, цілісні, фахові люди. «Це мають бути люди, спроможні забезпечити гідний результат. Степан Барна за час роботи в обласній держ...
Суспільство
Пані Марія – мама особливого хлопчика. Її син інвалід, він потребує постійної уваги, лікування і реабілітації. Кілька років тому жінка звернулася за допомогою до народного депутата Ігоря Побера. Марія Олійник зізнається, отримала не тільки підтримку від нього, але і надійного друга. Жінка каже, коли б не звернулась до Ігоря, він завжди відгукнеться і допоможе. "Хлопчик дійсно потребує уваги, потребує лікування і періодично я допомагаю цій родині. Ми спілку...
Пригоди
Сьогодні (19 липня), близько 19:39, у Тернополі на вулиці Йосифа Сліпого сталася потрійна ДТП, рух на цій вулиці ускладнений. На сторінці спільноти в мережі Фейсбук Олег Синовець опублікував фото з місця події. На знімку добре видно, що три легковики, які потрапили в аварію, створюють незручності для руху інших легкових автомобілів. Чи постраждали в аварії люди наразі невідомо. Деталі аварії з'ясовуються, очікується офіційний коментар поліції. Також нагаду...
Суспільство
Штаб кандидата у народні депутати України в ОВО №163 Степана Барни заявив про провокації та використання проти кандидата технологій «чорного піару». Підставою стало те, що у Тернополі масово пошири «газету», замовником якої начебто став Тернопільський «Автомайдан». Заяву щодо інциденту зробив сам кандидат – Степан Барна. «Мій штаб розцінює це виключно, як провокацію та прояв слабкості опонентів. Дуже прикро, що кандидати, які балотуються до нового парламен...
Кримінал
Нещастя трапилося у селі Бриків Шумського району. Загиблий лікувався в місцевому медзакладі. Сорокашестирічний чоловік щодня приходив в фельдшерський пункт по ліки. Проте 15 липня він не з’явився і фельдшер вирішила занести медпрепарати йому додому. Вхідні двері були відчинені і коли вона ввійшла, то виявила в коридорі тіло підопічного. При попередньому огляді на тілі померлого судово-медичний експерт виявив сліди насильницької смерті, а саме синці та кро...
Суспільство
Кандидат в народні депутати по виборчому округу №165 самовисуванець Іван Чайківський офіційно оголосив про завершення передвиборчої агітації. Про це він сказав у відео-зверненні, розміщеному на сторінці «Іван Чайківський» у фейсбуці. «Ми офіційно повідомляємо про завершення передвиборчої агітації, як цього і вимагає українське законодавство. Це означає, що будь-які інформаційні матеріали про нас, чи від нашого імені в день тиші та в день голосування ми роз...
Новини по темі
Парламентські вибори: що потрібно знати тернополянам (ВІДЕО)
Пообіцяв - зробив! Володимир Іванишин домігся відновлення ремонту мосту у Лисівцях
Іванна Климпуш-Цинцадзе: «Степан Барна – людина, спроможна забезпечити успішний результат»
Мама особливого хлопчика дякує Ігорю Поберу за підтримку
Проти кандидата у народні депутати Степана Барни опоненти застосовують «чорні» технології
Іван Чайківський закликав інших кандидатів зробити так як він (відео)
Пів міста у диму: у центрі Тернополя загорілась добудова, у середині ймовірно є люди (ФОТО, ВІДЕО)
У центрі Тернополя - пожежа: частина міста у диму (ФОТО, ВІДЕО)
Мешканець Тернопільщини створює неймовірні картини із круп (ФОТОФАКТ)
Сім’я з Тернопільщини виходжує лелеку, який маленьким випав з гнізда (ФОТОФАКТ)