Тернопільські медики назвали ТОП-10 причин, чому варто додати у свій раціон яблука

Вчені нарахували більше 10 000 сортів яблук. Окрім того, що яблука є популярним фруктом, адже їх вирощують на усіх континентах, вони ще і ключовий елемент в літературі.

У нашій країні по попиту, вартості і доступності яблука фрукт №1. Природний клімат сприяє високим урожаям і появі нових сортів яблук. Найпопулярніші і смачніші сорти - це антонівка, білий налив, сніговий кальвіль, симиренко, джонатан, мекинтош.

Склад яблука унікальний, цей фрукт містить до 90% води і близько 20% корисних речовин. У яблуках корисно все, так що праві ті, хто з'їдає фрукт цілим. М'якуш багатий клітковиною, органічними кислотами (яблучною, лимонною, винною, хлорогеновою), мікроелементами (калій, фосфор, магній, натрій, сірка, алюміній, бор, ванадій, залізо, йод, мідь, молібден, нікель, фтор, хром і цинк) і вітамінами А (на 50% більше, ніж в апельсинах), В1, В3, РР, С. Шкірка яблук містить флавоноїди, а в насінні - до 15% жирної олії.

1. Корисні властивості яблук краще зберігаються в нещодавно зірваних фруктах, чим в тих, які довго зберігалися для продажу. Чим більше яблуко зберігається, тим менше в ньому корисних вітамінів. Краще вживати яблука у свіжому вигляді або протертими на великій терці, так як фрукти містять речовини, здатні окислювати вітамін С. Термічна обробка знищує ці речовини, що знижує рівень вітаміну С. Лікувальними властивостями володіють не найпривабливіші на вигляд плоди. У магазинах і на ринках краще вибирати дрібні дикі яблука, чим великі фрукти з глянсовим блиском.

2. Яблука зеленого кольору вважаються найбільш цілющими. Клітковина, що міститься в них, повільно засвоюється організмом і досить надовго гальмує відчуття голоду.

3. Навіть листя яблуні корисне, в них міститься вітамін С. З молодого висушеного листя яблуні заварюють ароматний чай. Його рекомендують приймати при захворюваннях бронхів, дихальної системи і залишковому кашлі, а також в якості заспокійливого антидепресивного настою.

4. Кислоти, що входять до складу яблук, в комплексі з дубильними речовинами зупиняють процеси бродіння в кишечнику, усувають ознаки метеоризму, здуття живота, сприяють природному очищенню і відновленню кишечника. Цю властивість яблук особливо люблять вагітні жінки. Кислий смак яблук знімає неприємні напади токсикозу на ранніх термінах, під час вагітності і після пологів, а пектин, що входить до складу яблук, діє як легке і цілком безпечне проносне.

5. Науково доведено, що яблука містять речовини, які зупиняють ріст ракових клітин в кишечнику і печінці. При проблемах з кишечником лікарі рекомендують щодня з'їдати пару яблук натщесерце.

6. Свіжі яблука викликають сильне виділення шлункового соку. Після ситної їжі рекомендується з'їсти декілька часточок яблука, щоб організму легше було переварити щедрий обід.

7. Більшість сортів яблук мають кислий смак. Саме кислі яблука, багаті вітаміном С, найбільш корисні. Такі яблука добре впливають на імунну систему, зміцнюють стінки судин, зменшують їх проникність для токсинів, знімають набряки, сприяють швидкому відновленню сил після хвороби.

8. Свіжо віджатий яблучний сік прописують пацієнтам при хворобах жовчного міхура. Натуральний сік має м'яку жовчогінну дію і допомагає запобігти жовчнокам’яній хворобі і холециститам. Необхідно робити сік перед кожним прийомом їжі і приймати по склянці за 15-30 хвилин до їди.

9. Соковиті яблука в цілому чинять на організм загальну зміцнюючу і підбадьорюючу дію, усувають захворювання нервового характеру. Регулярне споживання свіжих яблук допомагає понизити кількість холестерину в крові на третину. Яблука також добре впливають на стан людини при низькому кров'яному тиску.

10. Рідкісна дієта не містить у своєму раціоні харчування яблука. Дієтологи рекомендують вживати свіжі яблука, адже в 100 г цього фрукту не більше 50 калорій. Продукт практично позбавлений жирів, хоча і має у своєму складі вуглеводи. Печені яблука (без додавання цукру і меду) також практично некалорійні (майже 70 ккал), а ось в 100 г сушених яблук калорій вже в 4 рази більше. Сухофрукти під час дієти краще виключити.

При усіх очевидних корисних властивостях яблук є і протипоказання. Яблучна дієта ефективно спалює жир, але груба клітковина, що входить до складу яблук, може викликати загострення коліту і спровокувати порушення роботи шлунково-кишкового тракту. При гастриті і виразці дванадцятипалої кишки подібні способи швидко скинути зайву вагу можуть мати плачевні наслідки.

Також уважно слід відноситися до вживання яблучних кісточок. Насіння містить глікозид амігдалін, який в шлунку розщеплюється з виділенням синильної кислоти, найсильнішої отрути. Безпечно з'їдати не більше 5-6 зерняток на день.

Тернопіль яблука користь
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Екологія
Тернопільський штаб для боротьби з коронавірусом повідомляє про нові випадки захворювання на території нашої області. "+ 20 ПІДТВЕРДЖЕНИХ ВИПАДКІВ COVID-19 НА ТЕРНОПІЛЬЩИНІ СТАНОМ НА 22:00 31 БЕРЕЗНЯ. ЗАГАЛОМ В ОБЛАСТІ 98 ХВОРИХ. Згідно з даними обласного лабораторного центру на Тернопільщині зафіксували 98 випадків COVID-19 станом на 22:00 31 березня. 76 – жителі Монастириського району (1 – летальний). 11 – жителі Заліщицького району. 5 – жителі Козівсько...
Культура
Карантин в Україні може бути продовжений до другої половини травня.  Як повідомила Українська правда, про це заявив міністр внутрішніх справ Арсен Аваков. Він припустив, що Україні «як мінімум два місяці доведеться перебувати, як всій Європі, в карантинному стані». На прохання уточнити, чи йдеться про 2 місяці з початку вже діючого карантину, чи про додаткові 2 місяці, Аваков відповів: «До другої половини травня, гадаю».
Суспільство
Всі 5 дітей з Монастириського арйону, в яких виявили коронавірус, переносять інфікованість в легкій формі, в них добрий настрій і майже немає симптомів. Про це повідомив заступник голови Монастириської РДА Павло Дронь. Всі решта інфіковані на самоізоляції під наглядом сімейних лікарів. Більшість з них навіть не мають підвищеної температури. "Надіємось, що в такому стані вони і перехворіють. На 17.00 в Монастириському районі інфікованих коронавірусом - 68 о...
Суспільство
Без людей відбувається зараз більшість богослужінь. У храмах для цього налаштували відеотрансляції і служби проводять онлайн в соціальних мережах. Щоправда, зауважує архієпископ Тернопільський і Кременецький владика Нестор, в частині храмів, де немає великої кількості людей, богослужіння таки проводять. Частина парафіян у цей час перебуває на вулиці із дотриманням дистанції та інших вимог карантину. Показує Т1.
Екологія
В Україні МОЗ в умовах карантину дозволив відновити роботу ринків, за умови, що там буде виконуватися низка вимог. Про це йдеться в постанові головного санітарного лікаря України, заступника міністра охорони здоров’я Віктора Ляшка, яку опублікували на сайті МОЗ. Як інформує "Obozrevatel", згідно з документом, органи місцевого самоврядування можуть дозволити торгівлю на ринках за таких умов: Зареєстрований оператор ринку харчових продуктів; на ринку перебув...
Суспільство
ДУ «Тернопільський ОЛЦ МОЗ України» із сумом повідомляє, що на 83 році пішов з життя Тимошенко Володимир Васильович колишній головний лікар Тернопільської міської санепідстанції – Головний державний санітарний лікар м. Тернополя. Володимир Васильович народився 27 липня 1937 року в селі Подільки Сумської області. З 1955 р. по 1961 р. навчався в Харківському медичному інституті. Після закінчення навчального закладу був направлений на роботу в м. Бучач, де пр...
Екологія
Міський голова Монастириської Андрій Старух на своїй сторінці в мережі Фейсбук повідомив невтішну новину: у нього було діагностовано коронавірус. "Складно бути на передовій і залишитися повністю неушкодженим.Щойно лабораторний аналіз підтвердив в мене позитивний результат на COVID -19. В мого заступника - Андрія Гладиша, з яким ми разом здавали аналізи, результат негативний, він здоровий. Останній місяць почувався добре, жодного разу не було ні підвищеної...
Суспільство
Організатори мистецького фестивалю “Ї” повідомили, що у зв’язку з карантином та епідемією коронавірусу, цьогорічна весна для кожного з вас і нас буде без “Мистецького фестивалю “Ї”. Весна без фесту “Ї”, зате осінь таки буде мистецькою! – повідомляється на сторінці фестивалю Ї. – 4 – 8 листопада нові затверджені дати 8-го “Мистецького фестивалю “Ї”. Тож підкорегуйте свої календарі ? Ми працюємо над тим, аби усі оголошені анонси узгодити на нові дати, а тако...
Суспільство
Волонтери проекту «PRO Милосердя» з пожертвуваних харчів готують обіди для одиноких і малозабезпечених краян. Теплу їжу доставляють людям додому щопонеділка. «Борщ червоний, макарони, підлива, салат з капусти, йогурт та печиво», – такий обід приготували сьогодні господині-благодійниці. Волонтери з проекту «PRO Милосердя» доставили їжу підопічним додому, пише зз. «Кожного понеділка наші підопічні отримуватимуть теплі та смачні обіди. У магазинах та супермар...