Ціни на тернопільському ринку кусаються

Залишилися лічені дні до Великодня. Господині заздалегідь готуються, вичитують нові рецепти смачних святкових страв, а продавці на ринку потирають руки. Адже у них почалися справжнісінькі «жнива»…

Завітали і ми на центральний тернопільський  ринок, щоб оцінити асортимент, та найголовніше – розповісти читачам «Свободи», до яких цін потрібно готувати гаманці.

Найперше зайшли в адміністрацію ринку, щоб запитати  у директора Юрія Ворка, наскільки дорогим буде великодній кошик.

«Хочу заспокоїти людей – дефіциту м’яса на ринку немає. Проте ціни у передсвяткові дні дещо зросли, однак не набагато – приблизно на 5-10 гривень», – зазначив Юрій Євгенович. Директор ринку також зауважив, що, порівняно з іншими продуктами, ціна на які останнім часом зросла більше, ніж удвічі, м’ясо не надто подорожчало.

«Кілька років тому ціна на м’ясо була 70-80 гривень, сьогодні – 120-140. Але якщо раніше закуповували м’ясо по 40-45 гривень, то сьогодні – по 65 грн. Відповідно, й ціна зросла. Підприємець мусить і сам заробити, і оренду сплатити, і зарплату продавцям», – додав пан Ворко.

За його словами, процес ціноутворення не можливо контролювати. Адже з 1 липня минулого року Кабінет Міністрів скасував державне регулювання цін на продукти харчування. Тож кожен продавець встановлює власну ціну на той чи інший товар, однак враховуючи певні чинники, найперше – конкуренцію та попит.

Отже, якщо говорити мовою цифр, то ситуація така:

– яловичина: полядвиця – 150-170 грн, задня шинка – 140-150 грн, передня шинка – 115-120 грн, ребра – 70-80 грн;

– свинина: полядвиця – 140-150 грн, задня шинка – 120-130 грн, передня – 100-110 грн, бочок – 70-80 грн, шия – 120-140 грн, ребра – 80-90 грн, гуляш – 70-85 грн.

Сало можна купити за 40-55 грн за кілограм.

Далі ми поцікавилися копченими м’ясними смаколиками. Шинка вартує 170-180 грн, полядвиця – 190-200 грн, бочок – 130-140 грн. Дізналися ціни і на ковбаси: домашню можна придбати за 130-170 грн, «Дрогобицьку» – 140-170 грн, «Московську» – 160-200 грн.

Не змінилася ціна на домашню птицю. Приміром, курку можна купити за 50-100 грн, гуску – за 150-200 грн, качку – 120-150 грн, індика – 200-280 грн. Кролі продають по 150-180 гривень.

Масло на ринку можна придбати за 125-155 грн, сир свіжий – 60 грн, а сир голландський – 140-190 грн. Сметана збирана вартує 55-60 грн за літр, а сепараторна – 80 грн. Приємно тішать ціни на яйця. Порівняно з зимою, вони подешевшали. Фабричні коштують 2,30-2,70 грн за штуку, а домашні – 3-3,30 грн.

«Найголовніше – ми завжди спокійні за якість як м’ясної, так й іншої продукції. Так, сьогодні в країні діє мораторій на перевірку підприємців. Та ми працюємо для покупців. На території ринку діють дві лабораторії від Держпродспоживслужби. Одна перевіряє якість рибної, молочної, копченої продукції, друга – свіжого м’яса. Тож лише після позитивного висновку експертизи та отримання спеціального дозволу підприємець має змогу торгувати на ринку», – зазначив пан Ворко.

В адміністрації ринку також розповіли, що після свят ціна на м’ясо знизиться. Наступне подорожчання очікують у травні, коли потепліє і люди почнуть їздити на пікніки.

До слова, експерти Інституту аграрної економіки заявили, що цьогоріч, як і попередніми роками, найдешевшим великодній кошик буде саме в Тернопільській області.

Тернопіль ринок ціна Великдень
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Пригоди
У Краматорську завершився Особистий чемпіонат України серед жінок з шахів (рапід). Учасницями змагань стали 21 шахістка з усіх областей нашої держави. Тернопілля на турнірі представили Ольга Бабій та Маріанна Гриньова. В результаті, за підсумками дев’яти турів Ольга Бабій (на фото) посіла перше місце та здобула звання чемпіонки України, а Маріанна Гриньова була 18-тою. Повідомили в управлінні фізичної культури та спорту Тернопільської ОДА. До речі, цими дн...
Суспільство
В Україні у найближчі дні ускладняться погодні умови через циклон, який насувається з Європи. Про це на своїй сторінці у Facebook пише синоптик Наталка Діденко. Відзначається, що сьогодні погоду в Україні диктує атмосферний фронт, який практично розділив країну навпіл. Саме він стане причиною хмарності та невеликих дощів на Заході та Півночі України. Проте вже з завтрашнього дня, 24 жовтня, на території України ситуацію диктуватиме циклон, який ускладнить...
Суспільство
На вулиці Валовій, що в центрі Тернополя, працівники підрядної організації нещодавно вмонтували у бруківку нові ліхтарики, адже вже тривалий час там не працювала підсвідка, встановлена там ще у 2012 році. Як повідомляє "Доба", підрядники обіцяли встановити на заміну старим та  геть зіпсованим ліхтарикам більш надійні. Однак після завершення робіт минув лише місяць, а частина із них вже не функціонують. Підсвітка, яка залишилася, має різні кольори та працює...
Суспільство
В області уже створено 26 центрів надання адміністративних послуг, з них п’ять – в об’єднаних територіальних громадах. Саме в громадах відкриття ЦНАПів стало можливим завдяки реформі децентралізації, ініційованій Президентом та Прем’єр-міністром України. Адже ключова стратегія реформи децентралізації – це максимально доступні послуги та комфорт місцевих жителів. На цьому наголосив голова облдержадміністрації Степан Барна під час відкриття ЦНАПу у Великогаї...
Суспільство
Польща скасувала робочі візи для українців – новий порядок Про це повідомляє прикордонна служба Польщі на офіційному сайті strazgraniczna.pl Польща підтвердила офіційне право українців, їхати в Польщу на роботу без візи. Польща єдина країна Шенгенської зони та країна ЄС, законодавство якої передбачає, що негромадяни Євросоюзу, які перетнули кордон у рамках безвізового руху, тобто за біометричним паспортом без візи, також мають право на роботу, якщо оформл...
Суспільство
58-річного монаха Харитона, в миру — Геннадія Майзеля, та його помічницю Палагію — Тетяну Лозницю (54 роки), які загинули в аварії поблизу села Чорний Ліс, що в Збаразькому районі поховали на території Петропавлівського монастиря у селі Світязь Шацького району на Волині. Монах Харитон заснув за кермом і в'їхав у зустрічне авто. Сталося це ще 25 вересня. Минув уже маже місяць з дня похорону загиблих, однак друзі та товариші досі не можуть повірити у те, що...
Суспільство
Інтернет – це повноцінна частина життя сучасних дітей. Там вони шукають нові знання та інформацію для виконання домашніх завдань, спілкуються з друзями по всьому світу, стежать за життям улюблених блогерів в Instagram та в YouTube. Інтернет дозволяє дітям бути в курсі подій, ділитися фото та відеоконтентом, розважатися та просто переключaтися від сперечань з батьками чи негараздів у школі. Але  крім очевидних бонусів, інтернет несе і загрози. Зі збільшенн...
Суспільство
Завтра (24 жовтня), о 12:00 годині, в Тернополі відбудеться довгоочікуване офіційне відкриття McDonald’s. На своїй сторінці в мережі Фейсбук помічниця міського голови Катя Калуш опублікувала допис: "Добрі справи люблять тишу. Сьогодні першими відвідувачами McDonald’s у Тернополі стали діти з соціальних категорій (такі акції будуть традиційними), а вже завтра о 12.00 заклад повноцінно запрацює для усіх. Welcome". Дату відкриття вже неодноразово переносили,...
Суспільство
З понеділка, 22 жовтня, стартувало голосування за проекти, що будуть реалізовані за кошти міста у 2019 році в рамках “Громадського бюджету Тернополя”. Поточного року містяни мають можливість віддати свій голос за цікаві ідеї не лише шляхом реєстрації через Bank ID на офіційній сторінці “Громадського бюджету”, але й в терміналах самообслуговування та за посиланням у Приват24. “На сьогодні тернополяни вже отримали близько 250 тис. повідомлень у Приват24 з за...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!