Ціни на тернопільському ринку кусаються

Залишилися лічені дні до Великодня. Господині заздалегідь готуються, вичитують нові рецепти смачних святкових страв, а продавці на ринку потирають руки. Адже у них почалися справжнісінькі «жнива»…

Завітали і ми на центральний тернопільський  ринок, щоб оцінити асортимент, та найголовніше – розповісти читачам «Свободи», до яких цін потрібно готувати гаманці.

Найперше зайшли в адміністрацію ринку, щоб запитати  у директора Юрія Ворка, наскільки дорогим буде великодній кошик.

«Хочу заспокоїти людей – дефіциту м’яса на ринку немає. Проте ціни у передсвяткові дні дещо зросли, однак не набагато – приблизно на 5-10 гривень», – зазначив Юрій Євгенович. Директор ринку також зауважив, що, порівняно з іншими продуктами, ціна на які останнім часом зросла більше, ніж удвічі, м’ясо не надто подорожчало.

«Кілька років тому ціна на м’ясо була 70-80 гривень, сьогодні – 120-140. Але якщо раніше закуповували м’ясо по 40-45 гривень, то сьогодні – по 65 грн. Відповідно, й ціна зросла. Підприємець мусить і сам заробити, і оренду сплатити, і зарплату продавцям», – додав пан Ворко.

За його словами, процес ціноутворення не можливо контролювати. Адже з 1 липня минулого року Кабінет Міністрів скасував державне регулювання цін на продукти харчування. Тож кожен продавець встановлює власну ціну на той чи інший товар, однак враховуючи певні чинники, найперше – конкуренцію та попит.

Отже, якщо говорити мовою цифр, то ситуація така:

– яловичина: полядвиця – 150-170 грн, задня шинка – 140-150 грн, передня шинка – 115-120 грн, ребра – 70-80 грн;

– свинина: полядвиця – 140-150 грн, задня шинка – 120-130 грн, передня – 100-110 грн, бочок – 70-80 грн, шия – 120-140 грн, ребра – 80-90 грн, гуляш – 70-85 грн.

Сало можна купити за 40-55 грн за кілограм.

Далі ми поцікавилися копченими м’ясними смаколиками. Шинка вартує 170-180 грн, полядвиця – 190-200 грн, бочок – 130-140 грн. Дізналися ціни і на ковбаси: домашню можна придбати за 130-170 грн, «Дрогобицьку» – 140-170 грн, «Московську» – 160-200 грн.

Не змінилася ціна на домашню птицю. Приміром, курку можна купити за 50-100 грн, гуску – за 150-200 грн, качку – 120-150 грн, індика – 200-280 грн. Кролі продають по 150-180 гривень.

Масло на ринку можна придбати за 125-155 грн, сир свіжий – 60 грн, а сир голландський – 140-190 грн. Сметана збирана вартує 55-60 грн за літр, а сепараторна – 80 грн. Приємно тішать ціни на яйця. Порівняно з зимою, вони подешевшали. Фабричні коштують 2,30-2,70 грн за штуку, а домашні – 3-3,30 грн.

«Найголовніше – ми завжди спокійні за якість як м’ясної, так й іншої продукції. Так, сьогодні в країні діє мораторій на перевірку підприємців. Та ми працюємо для покупців. На території ринку діють дві лабораторії від Держпродспоживслужби. Одна перевіряє якість рибної, молочної, копченої продукції, друга – свіжого м’яса. Тож лише після позитивного висновку експертизи та отримання спеціального дозволу підприємець має змогу торгувати на ринку», – зазначив пан Ворко.

В адміністрації ринку також розповіли, що після свят ціна на м’ясо знизиться. Наступне подорожчання очікують у травні, коли потепліє і люди почнуть їздити на пікніки.

До слова, експерти Інституту аграрної економіки заявили, що цьогоріч, як і попередніми роками, найдешевшим великодній кошик буде саме в Тернопільській області.

Тернопіль ринок ціна Великдень
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
О 18.40 до рятувальників поступило повідомлення про пожежу у м. Тернопіль, вул. Степана Будного, "Західний ринок". По прибуттю, черговим підрозділом встановлено, що пожежа виникла в складському приміщенні з лакофарбовими матеріалами на мансардному поверсі двоповерхової будівлі, повідомляє прес-служба Управління ДСНС України в Тернопільській області.  Знищено: облицювання стін, стелі та підлоги на мансардному поверсі, а також покриття на площі 20 м.кв. До г...
Пригоди
Пожежа у Тернополі забрала життя людини. Нещастя трапилося сьогодні (18 грудня) в багатоповерхівці на вулиці Котляревського. 18 грудня в Тернополі, у власному помешканні, внаслідок пожежі (від короткого замикання електропроводів) на 97 році життя помер народний артист України, легенда Тернопільського драмтеатру Петро Трохимович Ластівка. Як повідомляє "20 хвилин", Петро Ластівка (старший) народився 5 червня 1922 року (хоча святкував 5 липня, бо так було н...
Суспільство
Президент заявив, що мобілізацію не буде оголошено, якщо не трапиться відкритої широкомасштабної агресії з боку Російської Федерації. "Нинішня ситуація в Україні перебуває під повним контролем держави і не вимагає оголошення мобілізації, проте в разі відкритої масштабної наземної агресії Російської Федерації її буде оголошено негайно",- зазначив президент країни Петро Порошенко під час зустрічі з професорсько-викладацьким складом та студентським активом сь...
Пригоди
Сьогодні вранці на Тернопільщині трапилась ДТП з травмованими особами. Під колесами автобуса, який перевозив робітників підприємства, опинилася жінка. Як повідомляють "Тернополяни", автопригода сталася близько 5-ої години ранку у селі Білобожниця Чортківського району. Там водій автобуса здійснив наїзд на пішохода. Для вивільнення жінки з-під транспортного засобу очевидці просили залучити спецтехніку. Як саме потерпіла потрапила під автобус поки невідомо. Й...
Кримінал
Конфлікти в сім'ях, нерозділене кохання, неналежні умови проживання, негаразди в школі - це лише частина причин, через які неповнолітні тікають з дому. Тернопільщина не виключення. За словами начальника відділу ювенальної превенції Тернопільської області Петра Тиховича, з кожним роком кількість заяв про зникнення дітей надходить до поліції все більше. Якщо у 2016 році їх зареєстрували 32, то у 2017 уже шістдесят одна заява про зникнення шістдесяти п'яти не...
Пригоди
У Тернополі пацієнт наркодиспансеру, що на вул. Тролейбусна, накинувся на лікаря. Інцидент трапився сьогодні вранці. Наразі відомо лише, що хворий накинувся на заступника головного лікаря медзакладу та зчинив бійку, на яку збігся мало не весь медперсонал. Про подію очевидці повідомили у поліцію, пишуть Тернополяни. Правоохоронці виїхали з’ясовувати обставини інциденту. Подробиці конфлікту наразі невідомі, їх не хочуть розголошувати.
Кримінал
За минулу добу до співробітників Тернопільського відділу поліції звернулося четверо осіб, які потерпіли від кишенькових злодіїв. Усі вони втратили свої речі під час проїзду в громадському транспорті. Загальні збитки складають майже 30 тисяч гривень. У 36-річної тернополянки поцупили мобільний телефон з сумки, а у 30-річної жінки витягнули засіб зв’язку з кишені куртки. Схожа неприємність спіткала 47-річну жительку Гусятинського району. Жінка поверталася з...
Суспільство
Предстоятель Православної церкви митрополит Епіфаній закликав до обережності при спробах впровадження радикальних реформ, щоб уникнути загрози розколу. Як повідомляє "УНІАН", митрополит заявив, що вважає питання про перенесення святкування Різдва з 7 січня на 25 грудня передчасним. "Якщо говорити про якісь рішучі реформи, ми наближаємося до святкування Різдва Христового, і є календарне питання — чи можемо ми в Україні 25 грудня святкувати Різдво чи ні? Це...
Пригоди
18 грудня о 11:07 до оперативно-диспетчерської служби Управління надійшло повідомлення про пожежу на вулиці Котляревського у місті Тернопіль. За лічені хвилини на місце події прибули бійці ДСНС. Було встановлено, що пожежа виникла у квартирі житлового будинку. Завдяки оперативним та організованим діям рятувальників уже о 11:41 вогонь зупинили, а о 11:55 повністю ліквідували. На місці події працювали рятувальники 1 державної пожежної пожежно-рятувальної час...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!