Медики не радять тернополянам перебільшувати користь вітаміну С для лікування застуд

У МОЗ розвіяли міф про користь вітаміну С. Тож мешканцям Тернопільщини, які звикли за перших симптомів застуди "налягати" на вітамін С, варто відмовитися від такого методу профілактики та лікування.

Як повідомляють "Тернополяни", про те, що користь вітаміну С для лікування застуд явно перебільшена повідомила в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун. 

"Користь вітаміну С для лікування застуд, "покращення самопочуття" — це ще один міф, навіть фейк, і створив його в 1970-ті двократний нобелівський лауреат Лайнус Полінг, відкривач вітаміну С. Полінг написав кілька бестселерів, які перебільшили властивості аскорбінової кислоти і поширив цей фейк світом", — зазначила Супрун.

Уляна Супрун додає, що пізніше незалежні дослідження не підтвердили тези про користь вітаміну С в лікуванні застуди. Так, в.о. міністра охорони здоров’я стверджує, що на день дорослим потрібно вживати 75-90 мг вітаміну С — у випадку передозування у чоловіків вдвічі підвищується ризик утворення каменів в нирках.

"А споживання понад двох грамів вітаміну С на добу може призвести до нудоти, діареї, блювання, печії, головного болю та безсоння", — зауважила вона.

За словами очільниці МОЗ, твердження, що найбільше вітаміну С міститься в лимонах, також є міфом. В.о. міністра стверджує, що у лимонах справді є вітамін С, водночас, щоб спожити 90 мг вітаміну С — слід з’їсти великий лимон разом зі шкіркою. Найкращими ж його джерелами є шипшина, солодкий та гострий перець, броколі, брюссельська капуста, смородина і ківі, пише вона.

"Вітамін С бере участь в утворенні колагену та відновленні сполучної тканини, шкіри та кісток, і покращує засвоєння заліза із рослинних продуктів. Ми не здатні утворювати вітамін С, і мусимо його отримувати із їжі... Коли під рукою розмаїття інших овочів, фруктів та зелені, немає потреби їсти екстра дози аскорбінової кислоти чи лимонів", — підкреслила Супрун.