В Тернопільській області в Кременецькому ботсаду розцвіла чарівна квітка-монарда.
Про це повідомили у Кременецькому ботсаду на фейсбук-сторінці.
Зазначається, що здавна знали, що її квіти – чудодійний лікарський засіб, тож часто додавали в їжу як спецію. До нас емігрувала у XIX столітті. Довгий час мала декоративне значення.
Нині ні широко застосовується для лікування різних недуг, зміцнення імунітету, рішення косметологічних проблем. Рослина є справжнім джерелом корисних речовин. У ній містяться цілющі ефірні масла, біологічно активні сполуки, низка вітамінів. Її використовують як заправку для перших блюд. Рослина добре впишеться в рецепт легких салатів. У кулінарії траву найчастіше застосовують у сухому вигляді. Додають у чаї, як інгредієнт – для солінь і консервації.
Індіанське перо, лимонна м’ята, пахучий бальзам, американська меліса – все це про надзвичайно красиву і корисну рослину, назва якій – монарда. Нині вона стала фаворитом квітників і садів.
