Юний кулінар з Тернопільщини підкорив соцмережі своїми рецептами (ФОТО)

Рисові панкейки, гаспачо з запечених овочів, кіш з броколі та арахісом, рататуй, яблучний тарт - це не повний перелік страв, які вміє готувати 12-річний мешканець Великих Бірок Юра Потурай. 

Хлопець підкорив соціальні мережі своєю кулінарною майстерністю. У мережі Instagram у Юри майже шість тисяч підписників.
За словами хлопця, перші страви він почав готувати в 5 років, а допомагати на кухні – ще раніше.
Юра постійно вчиться готувати щось нове і мріє стати шеф-кухарем у власному ресторані.
"Я проходив курс Євгена Клопотенка, де серед завдань було придумати щось своє. Наприклад замаринувати курку рожевим перцем та спекти з екзотичними фруктами. Я в цей рецепт додав ананасовий сік. Або треба було приготувати сирнички з начинкою або незвичним соусом і я придумав грибний, бо в холодильнику були гриби, – говорить Юрій Потурай. – Інколи щось нове з’являється ненавмисне. Якось хотів приготувати котлети по-київськи, в мене не вийшло, тож зробив мітболи з соусом".

Мама хлопця Наталія Потурай каже, помітила, що сину подобається кулінарія ще в садочку. Хлопець каже, далі планує навчитися готувати макаруни – це французькі солодощі. Мріє хлопець потрапити на навчання до французької кулінарної школи, що у Парижі.