Українцям варто готуватися: восени яйця стануть дорожчими

Восени українці знову відчують зростання цін на харчі. За прогнозами експертів, вартість яєць може збільшитися приблизно на 10%.

Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

Основним чинником подорожчання стане висока собівартість виробництва. Зокрема, значну роль відіграє ціна на електроенергію. Птахофабрики споживають величезні обсяги струму, адже освітлення, вентиляція, системи обігріву та охолодження потребують безперервної роботи. Якщо тарифи на електроенергію й надалі зростатимуть, виробникам доведеться перекладати витрати на кінцевого споживача.

За словами Марчука, витрати аграріїв зросли не лише через енергоресурси. Важливими залишаються також вартість кормів, логістика та проблеми з експортом продукції. Усе це формує кінцеву ціну на полиці супермаркетів.

Економісти зазначають, що ситуація на ринку може залишатися напруженою до кінця року. Українським споживачам радять враховувати можливе подорожчання в сімейному бюджеті, адже яйця входять до переліку базових продуктів харчування.

Таким чином, головним фактором, який визначить динаміку цін восени, стане енергетична політика держави та ринкова ситуація з електроенергією.