Ціни на каву ростуть: що чекає українців цієї зими

В Україні не вщухає черговий ціновий шок - вартість кави продовжує зростати. За даними Мінфіну, популярна пачка Nescafé Gold вагою 210 грамів сьогодні коштує більше 600 гривень.

У порівнянні з попередніми місяцями, це - суттєве подорожчання. Так, у жовтні середня ціна за таку ж упаковку становила близько 589 гривень, а в серпні - приблизно 550 гривень.

Чому кава так дорожчає

Економісти і ринки називають кілька ключових причин:

1. Світові кліматичні виклики. Через посуху в країнах-виробниках кави, таких як Бразилія, врожай скорочується.

2. Зростання біржових котирувань. Ціни на каву на глобальних ринках досягали історичних максимумів, що впливає на роздрібні ціни в Україні.

3. Проблеми з логістикою. Перебої в ланцюгах постачання та зростаючі витрати на доставку змушують імпортерів підвищувати ціну, аби покрити витрати.

4. Внутрішні фактори. Також відіграють роль блекаути (вимкнення електроенергії), які підвищують собівартість виробництва й зберігання кави.

Наслідки для споживачів

Для багатьох українців кава, яка раніше була звичним ранковим ритуалом, стає продуктом майже преміум-рівня.

Зростання цін позначається не лише на упаковках розчинної кави - подорожчають і кавові напої в кафе.

Аналітики попереджають, що тенденція може зберігатися: деякі прогнози кажуть про можливе подальше зростання цін на каву до кінця року.

Що далі?

Якщо ситуація не зміниться, кавовий ринок України може зазнати подальших потрясінь: імпортери шукатимуть нові джерела сировини, а споживачі - дешевші альтернативи. При цьому збереження високих цін на каву може змінити споживчі звички - від покупки меншого фасування до переходу на інші бренди.