Торт із сухарів: десерт, який вражає простотою і смаком

Цей десерт - справжня знахідка для тих, хто хоче швидко і смачно побалувати себе, використовуючи мінімум продуктів. Основою виступають звичайні панірувальні сухарі, які у поєднанні зі сметаною, вершковим маслом і какао перетворюються на насичений шоколадний торт без випікання. Його текстура трохи зерниста, а смак глибокий і щирий - справжнє солодке задоволення для всієї родини.

Необхідні інгредієнти:

• Панірувальні сухарі (світлі, без спецій) - 200 г
• Цукор - 200 г
• Сметана (20–25%) - 200 г
• Вершкове масло - 150 г
• Какао-порошок - 3 ст. л.
• Волоські горіхи - 100 г

Для прикраси: шоколадна глазур або горіхи

Приготування:

Подрібніть сухарі і змішайте їх з половиною цукру. Горіхи також подрібніть.

У сотейнику розтопіть масло, додайте решту цукру, сметану та какао. Постійно помішуючи, прогрійте до появи перших бульбашок, але не доводьте до кипіння.

Зніміть суміш з вогню та одразу додайте сухарно-цукрову суміш і горіхи. Ретельно перемішайте, щоб сухарі добре просочилися.

Застеліть форму харчовою плівкою, викладіть масу, утрамбуйте і розрівняйте. Накрийте плівкою та поставте в холодильник на 6–8 годин або на ніч.

Перед подачею переверніть торт на тарілку, зніміть плівку і прикрасьте за бажанням глазур’ю або горіхами.