Ви завжди чистили картоплю неправильно: простий лайфхак, який економить час

Чищення картоплі може здаватися простим завданням, але багато хто робить це не найзручнішим способом.

У соцмережах став популярним лайфхак, який допомагає очистити овоч швидше і легше. Авторка вірусного відео, яке зібрало понад 14 мільйонів переглядів, звернула увагу на конструкцію звичайної овочечистки, пише express.co.uk. Її лезо рухливе і може працювати не лише в одному напрямку.

Завдяки цьому інструменту можна безперервно вести по картоплині — вгору і вниз, не відриваючи лезо від поверхні. Тримаючи овоч у руці, блогер одним плавним рухом знімає шкірку майже повністю, без ривків і зупинок.

Деякі глядачі переживали через можливі порізи, але авторка запевнила, що ризик мінімальний: лезо завжди притиснуте до овоча. Для додаткової безпеки картоплину можна тримати виделкою.

Щоб зробити процес чищення ще зручнішим і безпечнішим, експерти пропонують кілька корисних порад:

• Перед тим, як почати, замочіть картоплю у воді на 5–10 хвилин — це трохи розм’якшить шкірку і полегшить роботу ножа.
• Якщо у вас багато картоплі, скористайтеся овочечисткою з ергономічною ручкою — вона допоможе зменшити втому рук під час тривалого чищення.
• Тримайте овоч вертикально або на дошці з антислізьким покриттям, якщо вам некомфортно тримати його в руках.

Цей лайфхак підходить не лише для картоплі, а й для моркви, огірків і буряка — лезо все ще буде рухатися плавно. Щоб уникнути втрати продукту, натискайте легенько, рухаючи лезо, а не зрізаючи шкірку різким рухом.

Ці поради роблять процес не лише швидким, а й безпечним і універсальним, підходять навіть для новачків на кухні та допомагають заощадити час при приготуванні великої кількості овочів.