Скільки коштують домашнє молоко, сир та масло на ринку в Тернополі: огляд цін

Журналісти 0352.ua побували на центральному ринку в Тернополі, де продавці пропонують свіже молоко, сметану, сир і масло, виготовлені на фермах навколишніх сіл. Покупці відзначають, що продукція користується великим попитом, але ціни варіюються в залежності від якості та натуральності товару.

На тернопільських ринках посеред лютого спостерігається стабільний попит на домашню молочну продукцію. Господарі з навколишніх сіл привозять свіжий товар, тож вибір є чималий. Журналісти з'ясували, скільки доведеться викласти містянам за традиційний «молочний набір».

Ціна на незбиране коров'яче молоко в середньому становить 40–45 гривень за літр. Вартість сметани залежить від якості та жирності, на ринку її продають від 80 до 110 гривень, але варто врахувати, що сепараторна дорожча.

«Чим жирніший продукт, тим він дорожчий. Це стосується як сметани так і домашнього сиру», — розповіла продавчиння Олена.

Домашній сир (творог) нині пропонують за ціною від 120 до 150 гривень за кілограм. Однією з найдорожчих позицій серед молочних продуктів на ринку залишається вершкове масло. Його вартість коливається в межах 450–480 гривень за кілограм.