Небезпечні покупки: чому не можна купувати продукти на узбіччі та біля зупинок

Купівля молока, м'яса чи яєць на узбіччі доріг є небезпечною.

Про це розповідає Держпродспоживслужба.

За словами спеціалістів, такі продукти реалізуються без забезпечення належного контролю, у невідповідних санітарних умовах та без дотримання вимог щодо зберігання, транспортування і гігієни. Особливо небезпечними купувати в таких місцях м’ясо, молоко, рибу, ковбасні вироби, домашні консерви та кулінарні вироби, що швидко псуються.

Чому стихійна торгівля небезпечна:

• відсутній ветеринарно-санітарний та лабораторний контроль;
• немає підтвердження походження продукції;
• не дотримуються температурні режими зберігання;
• продавці не несуть відповідальності за якість і безпечність товару.

"Безпечно купувати харчові продукти у встановлених для цього місцях: у магазинах, супермаркетах, на офіційних ринках, де працюють лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи",- зазначають фахівці.

На що звернути увагу споживачу при  покупці:

• наявність маркування державною мовою;
• назва продукту, склад, дата виробництва та кінцевий термін споживання;
• умови зберігання;
• інформація про виробника або оператора ринку;
• за потреби - відмітка лабораторного контролю (для ринків).

Пам’ятайте, економія на харчових продуктах може коштувати здоров’я. Обирайте лише перевірені та безпечні місця продажу. Держпродспоживслужба закликає споживачів бути відповідальними та свідомими у виборі харчових продуктів.