Лінивий штрудель з лаваша: швидкий десерт з яблуками та горіхами

Якщо хочеться швидкого, ароматного та домашнього десерту без довгого замішування тіста, цей рецепт стане справжньою знахідкою. Лінивий штрудель із лаваша готується з простих інгредієнтів, які зазвичай є під рукою, а результат виходить не гірший за класичну випічку — з ніжною яблучною начинкою, горіхами та приємною коричною ноткою.

Інгредієнти

• 3-4 яблука
• 50 г волоських горіхів
• 50 г родзинок
• 50 г сухарів
• 40 г вершкового масла
• 20 г цукру
• 1 ч. л. кориці
• 1 лаваш
• 1 жовток

Як приготувати?

Яблука очистити та нарізати кубиками. На розігріту пательню додати 20 грамів масла,  цукор і корицю, перемішати. Горіхи подрібнити, родзинки попередньо замочити в гарячій воді. Змішати з яблуками та сухарями.

Лаваш змастити розтопленим маслом, викласти начинку та згорнути рулетом. Краї змастити жовтком. Загорніть бокові краї та закрутіть штрудель по довшій стороні. Викладіть його на деко швом донизу.

Змастити штрудель залишком розтопленого масла зверху.

Випікати при 180°C близбко 15 хвилин, до рум’яної скоринки. Подавати теплим, присипавши цукровою пудрою. Ідеально з чаєм або кавою.