"Неперевершений і незабутній смак": оприлюднено унікальний рецепт локшини з яловичиною

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво в Instagram поділився рецептом страви азійської кухні.

Як повідомляє "Бульвар", Хіменес-Браво зазначив, що ця страва готується 15 хвилин.

Інгредієнти:

• яловичина – 150 г;
• спагеті або удон – 250 г;
• червона цибуля – 50 г;
• капуста білокачанна – 100 г;
• болгарський перець – 100 г;
• морква – 100 г;
• один зубчик часнику;
• перець чилі, сіль і чорний перець – за смаком;
• гострий соус за бажанням.

Приготування:

• Наріжте яловичину на тонкі слайси, додайте сіль і перець і смажте м'ясо кілька хвилин.
• Подрібніть на смужки червону цибулю, перець чилі, часник, капусту, моркву й болгарський перець.
• Додайте до м'яса і смажте, постійно перемішуючи страву.
• На сковороду додайте завчасно відварені спагеті або удон і гострий соус.
• Смажте до готовності.
• Прикрасьте страву кунжутом, перцем чилі й петрушкою.