На ринку Тернополя вилучили пів тонни динь: у плодах виявили небезпечне перевищення нітратів

Фахівці лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, які працюють на ринку Тернополя, під час чергової перевірки виявили небезпечну партію динь. Через значне перевищення допустимого рівня нітратів продукцію не допустили до продажу.

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.

Під час лабораторних досліджень, проведених 11 липня, перевірили партію динь, що надійшла до Тернополя з міста Ізмаїл. Аналіз показав, що вміст нітратів у плодах становив 184,4 мг/кг, тоді як гранично допустимий показник для цього виду продукції — 90 мг/кг.

У результаті до реалізації не допустили 500 кілограмів динь, аби вони не потрапили на столи споживачів.

У Держпродспоживслужбі наголошують, що лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи щодня перевіряє продукцію, яка продається на агропродовольчих ринках. Контроль проходять овочі, фрукти, ягоди та інші харчові продукти, зокрема їх досліджують на вміст нітратів та інші показники безпечності.

Саме завдяки таким перевіркам вдається виявляти продукцію, яка не відповідає встановленим нормам, і не допускати її до продажу.

Фахівці також закликають жителів області купувати харчові продукти лише у місцях офіційної торгівлі, де вони проходять обов'язковий ветеринарно-санітарний контроль та лабораторні дослідження. Це допомагає мінімізувати ризик придбання небезпечної для здоров'я продукції.

Дізнавайтеся про події Тернополя першими - підписуйтеся на Telegram-канал 0352.ua.