Кавун із сиром і солоними огірками: рецепт канапок від Тетяни Песик здивував навіть скептиків

3 серпня у світі святкують Всесвітній день кавуна. Із цієї нагоди любителям цієї літньої ягоди пропонують спробувати незвичайний рецепт, який порушує традиційні кулінарні стереотипи.

Замість звичних шматочків кавуна можна приготувати оригінальний сендвіч із сиром, маринованими огірками, базиліком і бальзамічним соусом. Цим рецептом поділилася українська комікеса Тетяна Песик, яка зізналася, що спочатку була скептично налаштована щодо такого поєднання.

«Спершу я не вірила, що це може бути смачно. Але вирішила спробувати і не пошкодувала. Це настільки смачно, що я була в шоці», – розповіла вона.

Як приготувати сендвіч із кавуна

На приготування знадобиться приблизно 10 хвилин. Інгредієнти:

• 2 скибочки кавуна;
• 80 г твердого сиру;
• 2 мариновані або квашені огірки;
• 3–4 листочки базиліку;
• 20 г бальзамічного соусу.

Спосіб приготування

Почніть з того, що наріжте кавун на скибочки товщиною приблизно два сантиметри, а потім акуратно зніміть шкірку, щоб шматочки виглядали прямокутними. Підберіть шматочок твердого сиру, який підійде за розміром до кавуна.

Огірки наріжте тонкими довгими слайсами. Тепер на одну скибочку кавуна викладіть огірки, свіжі листочки базиліку, полийте все бальзамічним соусом, додайте сир і накрийте другою скибочкою кавуна. Ваш сендвіч готовий.

Його можна подавати відразу після приготування як легку літню закуску.