Екзотичний сад у домашній теплиці: на Тернопільщині виростили хлібне дерево

32-річний Ігор Галущак із села Петриків Тернопільського району створив у домашній теплиці екзотичний міні-сад. Чоловік вирощує папайю, гранат, лимони, мандарини, інжир та оливкове дерево. Захоплення субтропічними рослинами в Ігоря виникло п’ять років тому.

– Усе почалося зі смородини, яку я висадив на присадибній ділянці, – розповідає, – а потім вирішив спорудити теплицю. Спершу висадив щепи сорту «Пандероза» – це гібрид лимона з грейпфрутом. Торік урожай чималенький зібрав, плоди «Пандерози» важили до 600 грамів. А на одній гілці виріс рекордсмен вагою 1500 грамів! Спочатку лимони росли у горщиках, а тепер висадив їх у землю. Сподіваюся, навесні ще рясніше заплодоносять.

Мою увагу привернуло деревце із зеленими плодами. Цікавимося в господаря, як воно називається.

– Це папайя, – розповідає Ігор Галущак Новій Тернопільській газеті, – на неї ще кажуть динне, або хлібне дерево. Динним називають тому, що плоди за смаком нагадують цю солодку ягоду, а хлібним – через те, що коли їх підсмажити, відчувається приємний хлібний аромат. Папайю виростив з кісточки, а фрукт купив в одному із супермаркетів Тернополя. За три роки бачите, яке дерево вибуяло! До речі, це перший урожай, вже не можемо дочекатися, коли плоди достигнуть, щоб скуштувати, а у себе, на батьківщині, папайя плодоносить весь рік.

Біля папайї ростуть кущі інжиру, з-поміж зеленого листя видніються зелені й темно-сині плоди. Господар зриває і дає скуштувати.

– Засушені вони ще солодші, – каже Ігор, – однак мої діти інжир більше люблять їсти свіжим. Щодня заглядають до теплиці, щоб переконатися, чи достиг. Інжир любить багато світла, у затінку плоди не дозрівають. Не любить рослина й сильної спеки. Частину кущів висадив у горщик і тримав на вулиці, лише на зиму заносив до теплиці, але переконався, що у закритому приміщенні інжир росте краще. Щоб розмножити кущ, Ігор укорінює живці у вазоні.

– До початку вегетації нарізаю кілька живців завдовжки 12–15 сантиметрів, – ділиться досвідом господар. – На зрізі виступає молочний сік. Кладу саджанець у горщик із водою, коли з’являться корінці, засипаю піском, а через тиждень – землею. Пересаджувати кущ можна лише за три-чотири тижні, коли корінь добре вживеться у ґрунт. Вирощувати інжир можна у вазоні в будинку, але треба формувати крону куща, інакше він виросте до 5-6 м заввишки. Для цього живець перший раз треба прищепити над п’ятим листком, а пізніше кожну молоду гілку обрізати над сьомим. Наприкінці осені інжир починає скидати листя, а у лютому виростає нове.

На зиму Ігор утеплює теплицю плівкою. Щоб рослинам було комфортно під час лютих морозів, спеціально провів парове опалення. Господар каже, що головне – підтримувати сталу температуру не менше 10-12-ти градусів тепла, однак не усі субтропічні рослини приживаються в теплиці.

– Торік мені привезли щепу карамболи, – розповідає. – У неї дуже оригінальні яскраво-жовті плоди, що за формою нагадують зірку, однак «одомашнити» цю теплолюбну рослину мені не вдалося.

Цікаво, що у теплиці, поруч із заморськими деревцями, прекрасно почувається домашня птиця – кури та перепілки. Ігор каже, що вони забезпечують рослини цінним добривом, проте все одно раз у місяць підживляє кущі й деревця розчином кінського гною, коров’яку або курячого посліду. Із шкідниками бореться настоєм із конюшини, кропиви та живокосту. А щоб повітря в теплиці завше було свіжим, по обидва боки розклав вазони з миртом, який є своєрідним природним освіжувачем.

– Щороку моя колекція екзотичних деревець поповнюється, – каже Ігор Галущак. – Багато щеп мені дарують друзі та знайомі, які знають про моє захоплення. А коли запрошую їх, щоб подивитися на мою «господарку», не можуть відірвати очей. Мрію поповнити колекцію ананасом та кавовим деревцем – було б добре мати ще й домашню каву (усміхається, – авт.).