"Ідеально поживний сніданок усього за 5 хвилин": лише додайте це до варених яєць, простий рецепт для українців

Якщо шукаєте просту ідею для смачного та поживного сніданку або перекусу, то зробіть ці високобілкові рулетики з тортильї з яйцями. Вони готуються дуже швидко та просто.

Як  повідомляє "Бульвар", українцям радять скористатися рецептом від авторки українського кулінарного YouTube-блогу Olya Pins.

Інгредієнти на дві порції:

• 3 варені яйця;
• 2 ст. л. густого йогурту;
• 1 ч. л. гірчиці;
• сіль;
• чорний перець;
• огірок;
• 2 тортильї;
• 40 г сиру;
• зелень – за бажанням.

Приготування:

• Відварені та почищені яйця розімніть виделкою у глибокій ємності або натріть на терці. Додайте сіль, перець, густий йогурт та гірчицю.
• Добре перемішайте до однорідного стану. Огірок наріжте брусочками або тонкими скибочками.
• На кожну тортилью викладіть шарами тертий сир, яєчну суміш, огірок, листя салату. Згорніть тортильї у щільні рулети.
• Підсушіть на сухій розігрітій сковороді приблизно по 30 секунд з кожного боку до утворення хрусткої скоринки.