"Усього 10 хвилин – і соковиті тарталетки готові": гості розмітають цю унікальну закуску за одну мить

Коли гості на порозі, забудьте про звичайні бутерброди і буквально за 15 хвилин зробіть запечені тарталетки із сервелатом і сиром.

Як повідомляє "Бульвар", українцям радять скористатися рецептом від авторки українського кулінарного YouTube-каналу "Смачно в кадрі".

"Тарталетки підрум'янилися, сир розплавився, аромат стоїть на всю кухню. Неможливо встояти. Сидиш і думаєш: "Ну як тут дочекатися, поки вони охолонуть?" – додала апетиту блогерка.

Інгредієнтина 10–12 штук тарталеток:

• 150 г сервелату або будь-якої іншої ковбаси;
• 100 г твердого сиру;
• 2 яйця;
• 2 ст. л. сметани;
• сіль за смаком.

Приготування:

• Наріжте сервелат і твердий сир невеликими кубиками, перемішайте їх у глибокій мисці та відставте в сторону.
• В окремому посуді збийте вінчиком яйця зі сметаною та сіллю до однорідності. Розкладіть ковбасно-сирну начинку по тарталетках.
• Залийте кожну тарталетку яєчно-сметанною сумішшю. Відправте тарталетки в розігріту до 180 °C духовку на 10–15 хвилин до підрум'янювання та розплавлення сиру.
• Подавайте закуску теплою або охолодженою разом зі сметаною чи соусом солодкий чилі.