"Такі котлети будуть до смаку всім": додайте до відвареного рису це й посмажте на олії, оприлюднено унікальний рецепт

Українцям радять посмажити рисові котлети, які стануть смачним перекусом або основною стравою.

Як повідомляє "Бульвар", рецептом поділилася користувачка кулінарного порталу Cookpad Світлана Шелест.

Інгредієнти:

• 300 г свинячого фаршу;
• 100 г круглого рису (відвареного);
• одна цибуля ріпчаста;
• 2 ст. л. (для смаження) соняшникової олії;
• 0,5 ч. л. солі;
• 0,25 ч. л. чорного меленого перцю;
• 50 мл (для подавання) томатно-сливового соусу.

Приготування:

• Відваріть круглий рис до готовності, дайте охолонути. Цибулю наріжте кубиками, обсмажте до золотистого кольору.
• Змішайте фарш, охолоджений рис і смажену цибулю. Додайте сіль і перець, ретельно перемішайте.
• Одягніть кухонні рукавички, змастіть їх олією, сформуйте 10 невеликих котлет.
• Обсмажте котлети на розігрітій сковорідці з олією з обох боків до рум’яної скоринки. Кришкою не накривайте.