"Приготуйте печінковий торт із секретним інгредієнтом – і гості проситимуть добавки": ідеальний рецепт ніжної закуски

Печінковий торт – ідеальна закуска як для звичайного частування, так і для святкового столу.

Як повідомляє "Бульвар", українцям пропонують рецепт від авторки кулінарного Facebook-блогу Ірини Марущак і радить ним скористатися.

"Печінково-омлетний тортик завжди смакує моїй сім’ї. Якщо ще не готували таку смакоту, обов’язково збережіть рецепт", – порадила блогерка.

Торт готується неймовірно легко, а виходить ніжний, смачний і дуже ситний. Якщо частувати ним гостей, вони будуть просити ще шматочок.

Приготуйте печінковий торт із секретом – і гості проситимуть добавки. Простий рецепт ніжної закуски

Для печінкових і омлетних млинців:

• 500 г курячої печінки;
• одна цибулина;
• три яйця;
• 150 мл молока;
• 3 ст. л. борошна;
• 2 ст. л. олії;
• сіль і перець за смаком.

Приготуйте печінковий торт із секретом – і гості проситимуть добавки. Простий рецепт ніжної закуски

Приготування:

• Печінку із цибулею перекрутіть, додайте решту інгредієнтів, перемішайте і посмажте тоненькі млинці на сухій сковороді.
• Приготуйте омлетні млинці. Для цього змішайте три яйця і 4 ст. л. майонезу, посоліть і поперчіть. Усе змішайте й посмажте тонкі омлети.
• Приготуйте соус. Змішайте 3 ст. л. сметани, 1 ст. л. майонезу й додайте два зубчики часнику.
• Зберіть торт, чергуючи печінковий млинець, соус і омлетний млинець. Верх прикрасьте тертим вареним жовтком.
• Дайте торту трохи настоятися в холодильнику, щоб усі шари просочилися соусом.