Харчування в школах: порушення виявили у 75% перевірених навчальних закладів Тернопільщини

Шкільні їдальні виявилися не без проблем: із 238 закладів загальної середньої освіти, які перевірили фахівці Держпродспоживслужби на Тернопільщині, порушення знайшли у 182. Це понад три чверті від загальної кількості перевірених шкіл.

Позапланові перевірки розпочали 8 вересня 2026 року. Загалом фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області охопили контролем близько половини шкіл регіону.

За результатами перевірок у кожному закладі, де виявили недоліки, підготували припис із вимогою їх усунути.

Фахівці перевіряли, чи дотримуються школи затвердженого сезонного меню, чи належно ведуть документацію щодо організації харчування та чи мають харчоблоки необхідне обладнання. Також увагу приділяли умовам зберігання продуктів, дотриманню гігієнічних вимог і впровадженню процедур, заснованих на принципах системи НАССР.

У Держпродспоживслужбі наголошують, що мета перевірок — не лише виявити порушення, а й домогтися їх усунення. Від цього залежить безпека приготування та подавання страв, належна робота шкільних харчоблоків і, зрештою, здоров’я дітей.