"Змішайте це з борошном – і пиріжки вийдуть дужн ніжними": всі гості проситимуть цей рецепт

Пиріжки будуть дуже пухкими й ароматними, якщо приготувати тісто за рецептом від української кулінарної Facebook-блогерки Ірини Марущак.

Як повідомляє "Бульвар", такі пиріжки виходять смачними й дуже ніжними – вони просто тануть у роті, а гості проситимуть рецепт тіста, з якого їх зробили.

Інгредієнти:

• 500 мл теплого молока;
• 25 г свіжих дріжджів;
• 100 г цукру;
• два яйця;
• 100 мл олії;
• 900 г борошна;
• 0, 5 ч. л. солі.

Для начинки:

• 500 г вишень без кісточок;
• 100 г маку;
• цукор за смаком.

Приготування:

• У теплому молоці розчиніть дріжджі й цукор.
• Додайте яйця, олію, сіль і поступово всипте борошно.
• Замісіть м'яке тісто й залиште в теплому місці, щоб підійшло.
• Мак запарте й перетріть. Змішайте його з вишнями й цукром за смаком.
• Тісто розділіть на шматочки, викладіть начинку з вишень і маку й добре защипніть краї.
• Дайте пиріжкам трохи підійти, змастіть збитим яйцем, посипте маком і випікайте за 180 °C до золотистого кольору.