У Тернополі з’явилися перші кавуни і дині (фото)

На тернопільських ринках вже три дні, як з’явилися перші кавуни та дині. Кілограм дині продають за 10–12 гривень, а кавунів – 2,5 гривень гуртом і по 3-4-5 гривень вроздріб, залежно від ринку.

– Ми першими пригнали дві фури з кавунами – одна вантажопідйомністю у 15 тонн, інша – у 22, – розповідає чоловік на території центрального ринку  і показує на дві велетенські, вже майже порожні вантажівки. Підприємець розповів, що торгує кавунами вже вісім років. Каже, що вантажилися просто з поля. Підприємці мають контакти із херсонськими фермерами і щойно врожай достигає, вони повідомляють про це посередникам. 

Разом зі своїм колегою, який також возить із південних районів до Тернополя кавуни 12 років, чоловіки розповіли, що цього року баштановий сезон навіть… припізнився.
–Торік перші кавуни з’явилися у продажу 12 червня, а 20 числа у Тернополі вже масово продавали кавуни. Це так здається, що ягода виросла рано, бо в нас холодно. А там, у Херсоні – спекотно і кавуну тієї погоди цілком вистачило, щоб вирости. 

Всі продавці кавунів на гуртовому ринку запевнили, що ці перші ягоди без нітратів.
– Ці кавуни чисті – це гарантія. Розсада висаджена під плівку, застосоване крапельне зрошування, коли було холодно, врожай накривали агроволокном. Такі технології почали застосовувати виробники кавунів масово лише останніми роками. А при такому вирощуванні просто не потрібно давати нітратів. Їх живлять зовсім іншими добривами і вони безпечні. Ми і дітям своїм даємо їсти перші кавуни, – запевнили торговці.

На вагах біля вантажівок лежать велетенські кавуни. 

– Це ми сюди виклали найбільші – до дев’яти кілограмів може важити один. Але насправді є різні, дрібніші. Середня вага кавуна сягає п’ять-шість кілограмів.

Тернопільські лікарі ветеринарної санітарної експертизи розповіли, що у перших ягодах завжди виявляють перевищення нітратів. Причому, чим більший кавун, тим більше набирає нітратів. Тому ранні кавуни і дині варто споживати обережно, особливо дітям.