Цієї весни аграрії Тернопільщини посіяли значно менше цукрового буряка, порівняно з минулим роком. Якщо торік цю культуру зібрали з 37 тис. гектарів, то нині у кращому випадку цифра дотягне до 15 тис. га. Незважаючи на скорочення посівів, кажуть спеціалісти, дефіциту на цукор в області не буде.
Навіть якщо цього року сировини зберуть мало, область забезпечена цукром з минулого року, коли врожай буряка був рекордним. За кордон з Тернопільщини продають лише невелику частку виготовленого цукру, решта залишається на складах місцевих підприємств, оскільки він не підходить для вигідного експорту через категорію. Тож недостачі для споживача бути не повинно, кажуть фахівці аграрного ринку. Мало того, зараз ціни на «білий пісок» знижуються: на оптовому ринку цукор продають по 8 грн./кг, тоді як для виробника прийнятною ціною вважають хоча б 10 грн./кг. У тернопільських магазинах кілограм цукру можна придбати за 12-15 грн., пише "Номер один"
