У Тернополі відбувся незвичайний фестиваль

Сьогодні, 14 травня, у Тернополі зібралися на фестиваль любителі сала та різних страв на основі цього традиційного українського продукту.

Про це повідомив репортер ZIK-Стрім Андрій Орляк.

Незвичайний фестиваль сала відбувся у Тернопільському кооперативному торговельно-економічному коледжі. До його проведення долучилися студенти і викладачі з 14 вишів, вихованці чотирьох професійно-технічних училищ та кухарі із чотирьох місцевих етноресторанів.

«Треба утверджувати наші українські традиції, однією з яких є культура споживання і використання сала. Тому ми вирішили провести такий фестиваль», – пояснив директор Тернопільського кооперативного торгово-економічного коледжу Василь Мулярчук.

Серед різних страв із сала, котрі пропонували скуштувати відвідувачам фестивалю, були як звичні і прості, так і доволі оригінальні – наприклад, запечене сало по-одеськи.

«Рецепт цієї страви я привіз із Одеси, її там називають «кораблики сала». Тут мариноване сало з перцем, запечене в гарячій печі з чорним перцем», – сказав учасник ярмарку Василь Паніц.

Також на фестивалі презентували збірку «Сало то є сила», які підготувала тернопільська дослідниця Ольга Чайка. Саме її місцеві шанувальники цього продукту вважають своєю натхненницею.

За словами організаторів фестивалю сала, виручені від продажу страв кошти будуть перераховані на потреби бійців АТО.

Тернопіль фестиваль сала
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Маленьку дівчинку, яка блукала в районі заводу «Оріон» сьогодні вранці, близько 9-ої години, зустріла тернополянка. Жінка повідомила про виявлення дитини у поліцію. На місце події виїхав екіпаж патрульної поліції, які поспілкувалися з малечею та вияснили як вона сама опинилася на вулиці. За словами дівчинки на ім’я Каміла, вона йшла в садок разом із бабусею і загубилася. На щастя, вона знала де живе, тож разом із полісменами відправилась додому. 28-річна м...
Пригоди
Кілька хвилин тому у Тернополі неподалік стадіону збили велосипедста. Про це повідомляють очевидці з місця події. Відомо, що чоловік проїхав на червоне світло і врізався у авто Ford. З місця події велосипедиста забрала швидка, пише Доба
Суспільство
У Малолуцькій сільській раді Гусятинського району провели найрекордніший аукціон на право оренди землі в історії. За даними головного управління Держгеокадастру у Тернопільській області торги на землю перевищили стартову ціну на 111,20 % від нормативної грошової оцінки. Під час торгів продано право оренди на земельну ділянку площею 29,0132 га. Методом аукціону зі стартової 42 тис грн. річної оренди – ціну підняли до 570,46 тис гривень. Це одна з найбільших...
Суспільство
14 грудня вшановують учасників ліквідації наслідків аварії на Чорнобильській АЕС. Вже минуло 32 роки цієї трагедії, та біль, який завдала країні катастрофа, з роками не вщухає. Тисячі загублених життів, розбитих доль, нездійсненних мрій та планів, забруднене радіацією довкілля та страшні хвороби, – все це наслідки цієї біди. Ліквідатор аварії на ЧАЕС Сергій Анцібор розповів, що йому довелося пережити у перший рік після вибуху четвертого енергоблоку. Як по...
Кримінал
Факт крадіжки задокументували працівники Тернопільського відділу поліції. 34-річний молодик викрав мобільний телефон у ломбарді. Про крадіжку телефону поліцейським повідомила працівник закладу. Зловмисник зайшов до ломбарду і прицінювався до мобільних, виставлених на продаж. Як тільки продавець відволіклася на чергового клієнта, злодій зумів витягти з під вітрини мобілку та втекти. Однак не врахував крадій, що його протиправні дії зафіксувала камера відеос...
Суспільство
Вартість батьківської плати у Тернопільському ліцеї №21-спеціалізованій мистецькій школі імені Ігоря Герети погодили у міській раді. Відповідне рішення прийняли під час чергового засідання виконавчого комітету. – Просимо погодити з 1 жовтня 2018 року батьківську плату в класах з поглибленим вивченням мистецьких предметів Тернопільського ліцею №21-спеціалізованої мистецької школи імені Ігоря Герети Тернопілської міської ради Тернопільської області у розмірі...
Кримінал
Штраф до п'ятдесяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або виправні роботи на строк до двох років, або позбавлення волі на строк до трьох років загрожує жителю обласного центру 1974 року народження.  Працівники Тернопільського відділу поліції довели причетність чоловіка до злочину який він вчинив в одному супермаркетів. Крадій скористався заклопотаністю одного із покупців. Він непомітно поцупив гаманець тернополянки, який вона залишила на прилавк...
Кримінал
До працівників Тернопільського відділу поліції звернулася жителька обласного центру. Жінка зазначила, що потерпіла від рук крадія, який завдав їй збитків на суму майже 30 000 гривень. У ході спілкування з потерпілою поліцейським вдалося дізнатися, що подія трапилася в четвер, 13 грудня, в вечірню пору. За словами жінки, коли вона спільно з працівниками розвантажували товар з її транспортного засобу, невідомий чоловік впав неподалік іномарки.  Допоки вони с...
Суспільство
13 грудня через важку хворобу відійшов у вічність Гоча Шалвович Давитаи, який служив в рядах Тернопільських артилеристів (водій взводу підвезення боєприпасів). Про це повідомляє громадська організація "Спілка артилеристів України". Нещодавно чоловік звільнився з лав Збройних сил у зв'язку із хворобою (рак печінки). На жаль, лікування позитивного результату не дало, осиротіли діти, вдовою залишилася дружина. Усіх, хто знав Гочу, просять помолитися за упокій...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!