User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

Чи безпечно їсти кавуни, які продають на тернопільському ринку

У п’ятницю та суботу на тернопільському ринку ніде яблуку впасти. Влітку люди поспішають наїстися  овочів-фруктів та запастися вітамінами. Пік сезону кавунів припадає на середину серпня, однак і зараз ця ягода серед лідерів продажу. Пан Василь, серед різноманіття зелених, обирає чи не найбільший, каже, купує дітям.

 п. ВАСИЛЬ: «В сезон стараюся купляти. Ну не кожного дня, але по можливості. – А дітям дозволяєте їсти? – А я для кого купляю? Для мене то таке, я й для дітей купляю».

Натомість, пані Тетяна кавуни купувати не поспішає, каже, здоров’я важливіше.

п. ТЕТЯНА: «В нас, слава Богу, в сім’ї отруєння не було, але серед знайомих чую, що було. Тому ми власне не ризикуємо. Я вважаю, що ризикувати не потрібно. Це не таке, що перша необхідність, що конче треба брати в першу чергу. Тому, ми власне ті перші кавуни і дині не купляємо».

Турбується пані Тетяна не даремно, велика доза нітратів, у фруктах та овочах, може призвести до важкого отруєння. Для прикладу, у кавунах їх кількість не повинна перевищувати 60 мг/кг, а у дині норма 90мг/кг. Ми вирішили перевірити, чи безпечні для споживання ці фрукти. На одному з ринків міста, у випадкового продавця, придбали кавун та диню, і понесли в лабораторію. На наших очах за кілька хвилин вже був готовий результат. Кількість нітратів у кавуні становила 5 мг/кг, а у дині – 15, - передає ІНТБ.

НАТАЛЯ БІЛЕЦЬКА, завідуюча лабораторії ринку «ВІП-МАРКЕТ»: «Їх спокійно можна споживати. Вміст нітратів дині і кавуна відповідають нормі».

Пані Наталя розповідає, таку перевірку овочів та фруктів, які потрапляють на ринок, проводять щоденно.

НАТАЛЯ БІЛЕЦЬКА, завідуюча лабораторії ринку «ВІП-МАРКЕТ»: «22-го, диня завезена з Херсонської області, вміст нітратів мав 195 мг/кг. Ми складаємо акт вибракування, акт недопущення до реалізації складається. І також, повідомлення дирекції ринку, щоб не допускали до торгівлі таких людей».

За останній тиждень випадків перевищення норми нітратів у кавунах не було. Однак, вилучати овочі та фрукти доводиться мало не щодня.

НАТАЛЯ БІЛЕЦЬКА, завідуюча лабораторії ринку «ВІП-МАРКЕТ»: «Останнім часом в нас йде вибраковка кабачків. Тому, що був завищений вміст нітратів, і дині».

Зокрема, у кабачках виявили кількість нітратів 610 мг/кг, при нормі – 400. Партію одразу вилучили і вона до покупців не потрапила. Продавець херсонських кавунів, запевняє, в нього зелена ягода солодка та безпечна. Щодня продає її близько тонни. Хоч ціни кусаються, тернополяни, каже, купують.

Їсти зараз кавун чи ще почекати, вибір особисто кожного. Однак, варто пам’ятати, купуючи фрукти та овочі на ринку, потрібно просити у продавця наявність експертного висновку.

Кавуни тернопільський ринок
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Друкують на 3D-принтері, моделюють роботів та пишуть комп’ютерні програми – усе це створюють у STEM-центрі «Цифрові ерудити» на базі педагогічного університету. Сьогодні другокласники з 16-ї школи мали нагоду там попрацювати. Що проектували юні інженери – у сюжеті Інтб.
Суспільство
20 лютого у районі населеного пункту Мар’їнка Донецької області був важко поранений Василь Богоносюк. Воїна рятували, серце зупинялося та лікарям вдалося його запустити. Вдруге воно зупинилося назавжди. Снайперська куля обірвала життя Василя Богоносюка. Заупокійне богослужіння за воїном ООС відбудеться у Церкві св.Петра і Павла. Пише МедіаТОР. Нагадаємо, старший солдат Василь Богоносюк, перебуваючи на спостережному посту взводного опорного пункту, помітив...
Суспільство
Цього року почнуть будувати трасу Львів-Тернопіль  в рамках GО Highway. Про це очільник "Укравтодору" Славомір Новак розповів у інтерв'ю УНІАНу. "Нове будівництво в цьому році плануємо за рахунок міжнародних коштів: північний об’їзд Львова, будівництво дороги Львів-Тернопіль в рамках GО Highway, а також східний об’їзд Тернополя в рамках першого в історії дорожньої галузі України гранту від ЄС. Це допомога, гроші, які українським платникам податків не прийд...
Суспільство
Відтепер тернополяни можуть оскаржити велечезні суми у платіжках, а допоможе їм у цьому юстиція. Міністерство запускає новий проект під назвою “Я маю право на чесну платіжку”. Людям обіцяють надавати безкоштовну правовову допомогу, консультувати, а ще, можливо, представляти їх інтереси в судах.“Я маю право на чесну платіжку”. Відтепер Міністерство юстиції стає на захист споживачів, яким за невідомих обставин у платіжках зазначено платити більше, аніж потрі...
Суспільство
Споглядати на імбирно-медові пряники жительки Тернополя Олесі Залипської – те саме, що дивитися на картини-шедеври. Вже чотири місяці дівчина випікає смаколики, які перетворює в неповторні краєвиди, мультяшних персонажів, закохані пари, принадних тварин та іншу красу, пишуть Тернополяни. — В листопаді минулоріч вперше спробувала спекти пряники. Стало цікаво, чи добрим на смак у мене вийде домашнє печиво. Почала випікати смаколики на основі меду та імбиру,...
Суспільство
Помилки на інформаційних табло на зупинках громадського транспорту дуже повеселили тернополян. Так, на табло проспект Бандери вказаний як Бендери, що й стало причиною для насмішок у Facebook-спільноті Тернопільські плітки. "Горджуся тернопільськими маршрутками..... Прямі рейси № 15 із Молдови (м.Бендери) через Тернопіль на вул. Миру!", - написав Wolter Ternopil.
Суспільство
Операції при інфаркті мають робити у 100% випадках безкоштовно, нагадує журналіст Олександр Курбатов у коментарі для Styler РБК-Україна, розповідаючи про своє гучне розслідування щодо тіньових схем і величезних статків скандального хірурга Бориса Тодурова, директора Інституту Серця.  В Україні при гострому інфаркті екстрено у найближчі години мають провести стентування. Із 2017 року, коли МОЗ почали централізовано закуповувати стенти – необхідні для операц...
Суспільство
Повідомляємо, що у зв’язку із ремонтними роботами, не буде електропостачання в окремих будинках Тернополя. А саме: 22.02.19р. з 11:00 год. до 16:00 год. за адресами: вул. Уласа Самчука, вул. Академіка Балея, вул. Безкоровайного, вул. Михайла Рудницького, 15-26, вул. Білецька, 36, 36а та приватний сектор.
Пригоди
На Тернопільщині неподалік сільської школи перехожі виявили чоловіка без ознак життя. Як з’ясувалося, це був 60-річний місцевий мешканець. Як повідомляють "Тернополяни", подія трапилась 20 лютого у с. Старі Петликівці Бучацького району. Про те, що виявлено труп односельчанина у поліцію повідомила тамтешня мешканка. На місце події виїхали поліцейські, які провели попередній огляд тіла померлого. Зі слів правоохоронців, на обличчі були виявлені тілесні ушкод...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!