Відома тернопільська письменниця збирає унікальні цілющі трави

Тернопільська письменниця Ганна Осадко навесні і влітку збирає трави, сушить їх, а взимку готує ароматний чай. Жінка навіть має кілька перевірених рецептів чаю, які допомагають збадьоритися, вилікувати застуду, борються з безсонням і можуть зняти нервове перенапруження.

– Чи не щотижня ми з сім’єю приїжджаємо на Бережанщину, ходимо до лісу, на галявини і збираємо цілющі рослини, – каже Ганна Осадко Новій Тернопільській липі. – Вже запаслися суничником та суницею. Збираємо лісову м’яту. Її, до речі, треба встигнути зірвати ще до цвітіння, інакше листя вже не матиме такої цілющої сили, бо витрачає її на розвиток квітів. Уже встигли зібрати липовий цвіт. Його доволі небезпечно купувати на ринку, бо ж не знаєте напевне, чи його біля доріг не зривали. А це шкідливо – від вихлопних газів осідають усілякі шкідливі елементи. Липовий цвіт має заспокійливу дію, допомагає при безсонні. Шавлію збираю окремо – листя і квіти. Вони мають різні властивості: квіти дають заспокійливий ефект, листя допомагає від застуди. Не забуваю запастися полином, його даю лише дрібку, але він дуже помічний для шлунка і дає снодійний ефект.

Зілля Ганна Осадко зав’язує у пучечки і сушить на горищі.

– Трави треба сушити у тому місці, де є добра циркуляція повітря, – радить пані Ганна. – Тільки іван-чай сушу у доволі цікавий спосіб. Він має назву ферментація. Спершу листя добре виминаю і складаю у поліетиленовий пакет, зав’язую і ставлю на п’ять годин під прес. Потім витягую, розкладаю і кладу назад до пакета, замотую і ставлю на два дні в тепле приміщення. Однак упродовж цього часу його перемішую, щоб не було вогким і не запрівало. Після чого розкладаю на півгодини на газету, а потім — на півгодини сушити у нагріту духовку, але привідкриту. Пильно стежу, щоб трава не згоріла. Після таких процедур іван-чай дає аромат фруктів. Це прекрасний лік чи не від усіх хвороб, особливо помічний від раку.

Висушені трави Ганна Осадко зберігає у герметично закритих слоїках або паперових пакетах.

Рецепти трав’яних чаїв від Ганни Осадко

• Меліса, звіробій, квіти або плоди глоду, квіти липи, листя м’яти – в рівних частинах. Чай має м’яку заспокійливу дію.

• Листя меліси або котовника, квіти ромашки, трава деревію, трава чебрецю – в рівних частинах. Загальнозміцнюючий чай.

• Плоди чорної бузини – дві частини, квіти липи і трава чебрецю – по одній частині. Чай не тільки смачний, а й допомагає при болях у спині та невралгії.

• Ромашка аптечна, трава чебрецю, листя м’яти перцевої – в рівних частинах. Ароматний чай, поліпшує травлення, знімає здуття живота, заспокійливий.

• Листя ожини, малини, кропиви, суниці і яблучна шкірка – в рівних частинах. Вітамінний чай, поліпшує травлення.

• Трава звіробою, листя м’яти, листя шавлії – по дві частини, ромашка, листя бадану, трава чебрецю – по одній частині. Чай знижує кислотність шлункового соку. Рекомендується при гастриті з підвищеною кислотністю і виразці шлунка (2-3 склянки на день).

• Плоди шипшини, чорної смородини, горобини і листя кропиви – у рівних частинах. Вітамінний чай, використовується також при подагрі, ревматизмі та артриті.

• Листя малини, ожини, чорної смородини, квіти білої акації – в рівних частинах. Чай не тільки смачний, а й регулює обмін речовин, очищує кров.

• Листя кропиви, плоди шипшини і чорної смородини, сушений корінь моркви – у рівних кількостях. Чай має вітамінну дію.

Тернопільська письменниця цілющі трави чаї
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
За межами пішохідного переходу під колесами громадського транспорту опинився чоловік.  Аварія трапилася 18 грудня близько 5:26 в селі Білобожниця Чортківського району. При виїзді слідчо-оперативної групи стало відомо, що водій автобуса марки Еталон, рухаючись в напрямку Чорткова, не врахував дорожньої ситуації, не обрав безпечної швидкості руху та допустив наїзд на перехожого. Потерпілий - житель даного села, 1940 року народження.  Чоловіка з закритою чере...
Пригоди
Сьогодні (19 грудня), близько 13:00 години, біля містечка Скалат, що на Тернопільщині, під час руху перекинувся автобус. Транспортний засіб опинився на узбіччі, упавши в сніг лівим боком. Про це редакцію сайту "0352.ua" повідомив читач Назар.  Ніхто із пасажирів, що перебували всередині, серйозно не постраждав. Водій також уникнув ушкоджень. Як зараз відомо, автобус пересувався небезпечними зимовими дорогами із літніми автошинами на передніх колесах. Обста...
Пригоди
Про "розборки", які влаштували неподалік його будинку невідомі, розповів у Facebook заступник голови партії "Правий Сектор" Василь Лабайчук.  Трапився інцидент у Збаражі. "Живу в Збаражі в приватному будинку. Приблизно 00:10 год біля мого будинку зупинилося 2 легкових авто. З них вийшла кілька людей, десь 5 чол. Після того вони між собою сперечалися і в суперечці один із них (думаю був під чимось) пострілював пістолетом в повітря (десь разів з 5-7). Я спод...
Культура
Сьогодні у Тернополі в рамках Всеукраїнського кінофоруму відбудеться кастинг акторів та бажаючих озвучувати іноземні фільми. Як повідомили УНІАН організатори заходу, зокрема о 15 годині розпочнеться майстер-клас режисера дубляжу понад двох десятків популярних фільмів Костянтина Лінартовича з дубляжу для дітей і підлітків, а о 17 годині він проведе кастинг дикторів і акторів дубляжу віком від 5 до 14 років для українських мультфільмів і фільмів. Завтра таки...
Суспільство
Перший грант ЄС на розвиток доріг буде спрямовано на будівництво Північної об’їзної м. Тернопіль. 17 грудня цього року у м. Брюссель було підписано Угоду на фінансування Європейським інвестиційним банком (ЄІБ) проекту будівництва Першої черги Північної об’їзної м. Тернопіль від траси М-12 на ділянці Тернопіль – Хмельницький до М-19 на ділянці Тернопіль – Дубно, повідомляє прес-служба Укравтодору. Нова дорога поєднає міжнародні автомобільні траси М-12 на ді...
Суспільство
Кабінет міністрів планує зобов’язати Пенсійний фонд виплатити українським пенсіонерам у грудні одразу 2 пенсії — грудневу і за січень. У Кабміні з’явився проект постанови про виплату січневих пенсій у грудні, як це було 2017-го, передає “Країна 24”. Таким чином в уряді планують перестрахуватися від затримок пенсій у січні в зв’язку зі святами. Дати виплат будуть узгоджені Міністерством соціальної політики України з оператором Укрпошти та відділеннями банкі...
Суспільство
Як з роками змінювалось оформення Театрального майдану та центральної тернопільської ялинки. З Анатолієм Козачуком зустрічаємося біля ялинки на Театральному майдані. Він цього року вперше не на роботі, а на пенсії. Раніше Анатолій Гнатович працював «Тернопільміськсвітлі», повідомляє Тернопіль1. І майже сорок років був відповідальним за встановлення головної ялинки міста. У попередні роки ялинку та вуличну ілюмінацію ставили майже місяць. Щоб новорічне дере...
Кримінал
У селі Сков’ятин Борщівського району «Ланос» із «Мерседесом» не поділили дорогу.  У підсумку один водій потрапив до лікарні, інший – ледь не за грати. А все через те, що є категорія водіїв, яким навіть на злітній смузі, напевно, забракне місця. Як це і трапилось цьогоріч у перших числах липня у с. Сков’ятин Борщівського району, пише Номер 1.  Було вже о пів на десяту вечора, тож добродій Іван спокійно їхав своїм «Ланосом» сільською вулицею, підвозив кума д...
Пригоди
Вчора,18 грудня в м. Тернопіль по вул. Мазепи зіткнулися інкасаторський автомобіль “Приватбанку” та автомобіль “Cherry”. Внаслідок ДТП травмований водій інкасаторського автомобіля, якого з діагнозом «Закрита травма правого плечового суглобу» госпіталізовано в тернопільську лікарню. Повідомляє Погляд.
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!