User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

Відома тернопільська письменниця збирає унікальні цілющі трави

Тернопільська письменниця Ганна Осадко навесні і влітку збирає трави, сушить їх, а взимку готує ароматний чай. Жінка навіть має кілька перевірених рецептів чаю, які допомагають збадьоритися, вилікувати застуду, борються з безсонням і можуть зняти нервове перенапруження.

– Чи не щотижня ми з сім’єю приїжджаємо на Бережанщину, ходимо до лісу, на галявини і збираємо цілющі рослини, – каже Ганна Осадко Новій Тернопільській липі. – Вже запаслися суничником та суницею. Збираємо лісову м’яту. Її, до речі, треба встигнути зірвати ще до цвітіння, інакше листя вже не матиме такої цілющої сили, бо витрачає її на розвиток квітів. Уже встигли зібрати липовий цвіт. Його доволі небезпечно купувати на ринку, бо ж не знаєте напевне, чи його біля доріг не зривали. А це шкідливо – від вихлопних газів осідають усілякі шкідливі елементи. Липовий цвіт має заспокійливу дію, допомагає при безсонні. Шавлію збираю окремо – листя і квіти. Вони мають різні властивості: квіти дають заспокійливий ефект, листя допомагає від застуди. Не забуваю запастися полином, його даю лише дрібку, але він дуже помічний для шлунка і дає снодійний ефект.

Зілля Ганна Осадко зав’язує у пучечки і сушить на горищі.

– Трави треба сушити у тому місці, де є добра циркуляція повітря, – радить пані Ганна. – Тільки іван-чай сушу у доволі цікавий спосіб. Він має назву ферментація. Спершу листя добре виминаю і складаю у поліетиленовий пакет, зав’язую і ставлю на п’ять годин під прес. Потім витягую, розкладаю і кладу назад до пакета, замотую і ставлю на два дні в тепле приміщення. Однак упродовж цього часу його перемішую, щоб не було вогким і не запрівало. Після чого розкладаю на півгодини на газету, а потім — на півгодини сушити у нагріту духовку, але привідкриту. Пильно стежу, щоб трава не згоріла. Після таких процедур іван-чай дає аромат фруктів. Це прекрасний лік чи не від усіх хвороб, особливо помічний від раку.

Висушені трави Ганна Осадко зберігає у герметично закритих слоїках або паперових пакетах.

Рецепти трав’яних чаїв від Ганни Осадко

• Меліса, звіробій, квіти або плоди глоду, квіти липи, листя м’яти – в рівних частинах. Чай має м’яку заспокійливу дію.

• Листя меліси або котовника, квіти ромашки, трава деревію, трава чебрецю – в рівних частинах. Загальнозміцнюючий чай.

• Плоди чорної бузини – дві частини, квіти липи і трава чебрецю – по одній частині. Чай не тільки смачний, а й допомагає при болях у спині та невралгії.

• Ромашка аптечна, трава чебрецю, листя м’яти перцевої – в рівних частинах. Ароматний чай, поліпшує травлення, знімає здуття живота, заспокійливий.

• Листя ожини, малини, кропиви, суниці і яблучна шкірка – в рівних частинах. Вітамінний чай, поліпшує травлення.

• Трава звіробою, листя м’яти, листя шавлії – по дві частини, ромашка, листя бадану, трава чебрецю – по одній частині. Чай знижує кислотність шлункового соку. Рекомендується при гастриті з підвищеною кислотністю і виразці шлунка (2-3 склянки на день).

• Плоди шипшини, чорної смородини, горобини і листя кропиви – у рівних частинах. Вітамінний чай, використовується також при подагрі, ревматизмі та артриті.

• Листя малини, ожини, чорної смородини, квіти білої акації – в рівних частинах. Чай не тільки смачний, а й регулює обмін речовин, очищує кров.

• Листя кропиви, плоди шипшини і чорної смородини, сушений корінь моркви – у рівних кількостях. Чай має вітамінну дію.

Тернопільська письменниця цілющі трави чаї
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Весь біль, жах та відчай війни з перших вуст. Відверту книгу-розповідь написану бійцями та волонтерами зі сходу презентували у педагогічному університеті. Майже 20 незнайомих авторів в одне видання об’єднала війна. Про це у сюжеті Тернопіль1. У стінах педагогічного університету вшанували пам’ять Героїв Небесної Сотні. Студенти згадували хронологію трагічних подій та в пам’ять про героїв продекламували вже легендарні вірші.  В рамках заходу відбулася презен...
Кримінал
До кримінальної відповідальності за вчинення майнового злочину тернопільські поліцейські притягнули раніше судимого жителя Шумщини.  До поліцейських звернулася 38-річна тернополянка і повідомила, що з її квартири хтось поцупив ноутбук. З’ясовуючи обставини крадіжки, поліцейські встановили, що напередодні разом із жінкою проживав молодий співмешканець – житель Шумщини. Чоловік зник одразу, як тернополянка помітила крадіжку ноутбука. Поліцейські розшукали ли...
Суспільство
4-річний Славчик з Тернопільщини лежить у комі вже другий місяць. Хлопчик потрапив у реанімацію через ускладнення після кору. Медики поставили дитині страшний діагноз – кореневий енцефаліт. Батьки та друзі збирають гроші на лікування, адже щодня на підтримку життя потрібно 3 тисячі гривень. "Діагноз: енцефаліт кореневий. Але надія є! Лікарі консультуються з Києвом, на жаль, він поки що не транспортабельний. Помоліться за цю дитину! Вірю, що Бог допоможе і...
Кримінал
У Тернополі без ознак життя виявили 32-річного чоловіка. На місце події викликали медиків, але було вже надто пізно. Як повідомляють "Тернополяни", лікарі, що приїхали на виклик, лише констатували смерть. Інцидент трапився сьогодні (22 лютого)  вранці на вул. Пушкіна. Що стало причиною смерті наразі невідомо, це встановить судово-медична експертиза. Однак, припускають фахівці, це могла спричинити тромбоемболія — гостра закупорка (емболія) кровоносної судин...
Суспільство
Уряд прийняв у новій редакції Порядок організації виїзду дітей за кордон на відпочинок та оздоровлення. Відповідний документ оприлюднений на Урядовому порталі."Документом встановлено перелік документів для отримання згоди на виїзд груп за кордон на відпочинок та оздоровлення (окремо для дітей, які мають батьків, та дітей-сиріт і дітей, позбавлених батьківського піклування)", - йдеться у повідомленні на сайті.Серед змін передбачено:- подання організаторами...
Суспільство
За словами голови "Укравтодору", вартість будівництва концесійної дороги в Україні становитиме не більше 5-6 мільйонів євро за кілометр. Як інфорумє "УНІАН", ціна проїзду першою в Україні платною дорогою зі Львова до Краковця (Польща), будівництво якої почнеться в 2020 році, буде не більш, як 7-10 євроцентів за кілометр.  Про це повідомив в.о. голови "Укравтодору" Славомір Новак. "Ми маємо брати як орієнтир європейські ціни. Але все таки в Україні буде тр...
Суспільство
Від осені ці овочі зросли в ціні у три-чотири рази, – обурюються покупці. Тенденції здорожчання підтверджують і продавці. Вони припускають, що причини в дефіциті цих продуктів. Продавчиня овочів Олена Іванчук каже зз, найбільші стрибки цін стосуються саме цибулі і часнику. Жінка продає в основному продукцію місцевих виробників, але цибуля і часник привезені із-за кордону, – каже жінка. «Продаємо майже все наше, вирощене десь на полях нашої області. Але от...
Суспільство
Ні для кого не таємниця, що протягом останніх 20-ти років незалежності України відбувалося системне знищення військової інфраструктури. Саме тому Україна виявилася неготовою, коли ворог втрутився у Крим, а потім перейшов на східний фронт. І лише останні чотири роки з державного бюджету виділяються кошти та робиться усе можливе, аби відбудувати Збройні сили України та зробити службу в армії престижною.   Триває відновлення військової частини та будівництво...
Суспільство
У Тернополі триває підготовка до впровадження роздільного сортування твердих побутових відходів. Мешканці багатоквартирних будинків здебільшого схвально ставляться до цієї ініціативи та готові до позитивних нововведень у місті. Загалом перший етап переходу на сортування відходів уТернополі був впроваджений ще у 2012 році, коли на прибудинкових територіях розпочали облаштувати сітки для ПЕТ-пляшок. Проте уже незабаром у дворах будинків будуть влаштовані дод...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!