На тернопільському ринку значно подешевшали помідори

Ціна на помідори на тернопільських ринках значно зменшилася. Крім того, помідори є досить корисними для організму вкінці літа, відзначають дієтологи. Радять: не нехтувати цими дарами природи.

Ціни на помідори коливаються від п’яти до восьми гривень за кілограм. Дієтологи рекомендують додавати томати до щоденного раціону. Оскільки це досить поживна культура.

«Помідори мають багато корисних і цілющих властивостей – багатий потенціал необхідних речовин, мінералів, вітамінів для організму. Лікопен входить до складу томатів – це унікальні природні ліки від багатьох хвороб. Ця речовина має дуже сильні терапевтичні властивості. У перероблених томатах лікопену більше, ніж у сирих. Ця речовина краще засвоюється у присутності жирів. Лікопен – це органічна сполука, що надає помідорам червоний колір, це дуже сильний натуральний антиоксидант. Лікопен знижує ризик серцево-судинних захворювань. Щоб салат з помідорами приніс максимум користі, його варто заправляти соняшниковою олією», – відзначив ЗЗ дієтолог Олег Бобер.

Помідори є також хорошим антидепресантом, мають антибактеріальні та протизапальні властивості. Сезон томатів завершується у вересні. Наразі цей продукт особливо багатий на вітаміни.